“簡単&早い”って最強すぎ!5分で完成する「大根」のおかずレシピ

GOURMET

冬に大活躍する「大根」は、調理のバリエーションが幅広いのですが、実際手間暇をかけなくてはいけないという理由から、なかなか消費できずにいる……という人はいませんか?
今回ご紹介する大根を使ったおつまみレシピは、どれも5分で完成するので、時短&簡単なのが◎
目からウロコのレシピがてんこ盛りですよ♡

5分で作る「大根」のスピードおかず①大根とザーサイのピリ辛炒め

大根とザーサイのピリ辛炒め✿出典:recipe.rakuten.co.jp

細切りにした大根とザーサイをフライパンで炒めるだけ!

味付きのザーサイを使って作るので、特別な味付けなどの工程を省くことが可能♪
5分程度で作ることができます。

時短で作れる、クセになるおすすめのおつまみレシピです。

◆大根とザーサイのピリ辛炒め

レシピはこちら♪

5分で作る「大根」のスピードおかず②大根葉とベーコンの和ソテー

捨てずに食べよう! 大根葉とベーコンの和ソテー出典:recipe.rakuten.co.jp

普段捨ててしまいがちな大根の葉は、実は食感が良く栄養価が高いので、取っておくとおつまみ作りに重宝します♪

こちらのレシピでは、大根の葉をベーコンと一緒にフライパンで炒めています。
味付けはめんつゆでOK!

5分あれば作れる、忙しい日にもおすすめしたい一品です。

◆捨てずに食べよう!大根葉とベーコンの和ソテー

レシピはこちら♪

5分で作る「大根」のスピードおかず③大根炒め

水なし!!油なし!!簡単材料一つで大根炒め。出典:recipe.rakuten.co.jp

もしおうちに大根しか材料がなくても、おつまみに最適な美味しい炒め物を作ることができます!

いちょう切りにした大根と砂糖をフライパンでしっかりと炒めたら、合わせ調味料(醤油など)を入れて味付けをします。

たったこれだけで完成するので、5分あれば作れるのが◎
わざわざ買い出しに行かなくても、これだけ美味しいおつまみを作れれば十分ですね♡

◆水なし!!油なし!!簡単材料一つで大根炒め。

レシピはこちら♪

5分で作る「大根」のスピードおかず④酸味が効いた大根サラダ

酸味が効いたパリポリ大根サラダ(フライドオニオンがけ)出典:www.recipe-blog.jp

レシピ記載の調味料を合わせたら、そこに細切りにした大根を漬けるだけ♪
後は、味が染み込むまで待ちましょう。

調理工程自体は5分もかからず終了するので、思い立った時に漬け込んでおくと良いですよ。

お皿に盛ったら、フライドオニオンを乗せると◎
お酒がどんどん進んでしまいそうな絶品おつまみです。

レシピはこちら♪

5分で作る「大根」のスピードおかず⑤大根とひじきと大豆の白だしマヨ炒め

大根とひじきと大豆のパリポリ白だしマヨ炒め出典:www.recipe-blog.jp

大根・ひじき・大豆を使ったおつまみは、フライパン一つで調理が完結するので、時短で完成するのが最大の魅力!

どの食材も栄養価が高くヘルシーなので、日ごろ食生活が乱れがちな人やダイエット中の人におすすめです。

5分あれば作れるので、疲れて帰宅した日でも手間に感じないのが嬉しいですね♡

レシピはこちら♪