恐ろしくウマい……。フライパンで作る「カブ」を使ったおつまみレシピ

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「カブを上手に調理できたら、今よりもっとお料理上手になれるのに!」その願い、叶えます♡
今回ご紹介するレシピは、いずれもフライパンを使って簡単に作れるレシピです。
お料理初心者さんでも失敗せず、パパッと完成するのが◎
家飲みの際に、旬の食材を活かしたおつまみを作りたいと考えている人は、必見ですよ♪

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.02.02

フライパンで作る「カブ」のおつまみ①豚肉とカブの味噌炒め

豚肉とかぶの味噌炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

カブは、実だけでなく葉や茎も調理に使えるので、その美味しさを余すところなく楽しめるんです!

豚肉と一緒にカブ・葉・茎をフライパンで炒めれば、あっという間にボリューム満点のおつまみが完成します。

味付けは、醤油・砂糖を使った甘辛が◎
お酒が進む、時短&簡単に作れるおすすめレシピです♪

◆豚肉とかぶの味噌炒め

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フライパンで作る「カブ」のおつまみ②焼きカブ

【簡単】焼きかぶ。出典:recipe.rakuten.co.jp

縦にスライスしたカブと、カブの茎をオリーブオイルを使ってフライパンで焼いたら、塩胡椒で味付けをするだけ♪

たったこれだけの工程でも、絶品おつまみが完成するのが、カブの実力です♡

こんがりと焼き目が付いたカブは、香ばしいのにジューシーなのが◎
一度食べたらヤミツキになる、絶品おつまみですよ。

◆【簡単】焼きかぶ。

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フライパンで作る「カブ」のおつまみ③鶏肉とカブのオイマヨ炒め

コクある一品☆鶏肉とかぶのオイマヨ炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

お腹いっぱいになるまで、ボリューム満点なおつまみを食べたい日におすすめしたいのが、鶏肉とカブのオイマヨ炒めです。

鶏肉・カブ・インゲンをフライパンで炒めたら、オイスターソースとマヨネーズで味付けをするだけ♪

想像以上に簡単で、おうちにある調味料で味付けが完結できるのも嬉しいですよね♡
オイスターソースだけでなくマヨネーズも使うことで、コクがある味に仕上がって◎

◆コクある一品☆鶏肉とかぶのオイマヨ炒め

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フライパンで作る「カブ」のおつまみ④カブの肉味噌炒め

【フライパン一つで簡単美味しい!】かぶの肉味噌炒め出典:www.recipe-blog.jp

くし形に切ったカブと、ひき肉を一緒にフライパンで炒めるだけで作れるおつまみレシピは、とにかく簡単で失敗しらずなのが◎

味噌を使って味付けをすると、お酒と相性抜群でクセになる美味しさに仕上がりますよ♡

薄く切ったカブもひき肉も火が通りやすいので、ササッと炒めるだけでOK!
時短で作れるのが、最大の魅力です。

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フライパンで作る「カブ」のおつまみ⑤焼きカブのワイン味噌ソース

フライパン♪ほくほく焼きかぶのワイン味噌ソース出典:www.recipe-blog.jp

フライパンの上でカブを蒸し焼きにしたら、赤ワインと味噌を混ぜて作ったソースをかけるだけ!

たったこれだけの工程で完成するおつまみですが、ワイン×味噌の組み合わせのソースが絶品で、クセになること間違いなしの仕上がりです♡

レシピはこちら♪

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