お店の味、軽く超えてきた。切って混ぜるだけ「大根」のおつまみレシピ

GOURMET

おうちにまだまだ残っている「大根」、どう消費を使用か悩んでいませんか?
今回ご紹介するレシピは、どれも絶品で家飲みのおつまみに最適なんです♪
しかも、いずれも切って混ぜるだけで作れるのでとにかく簡単♡
このバリエーションをマスターすれば、大根一本消費はあっという間ですよ。

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.01.25

切って混ぜるだけ!「大根」のおつまみ①大根サラダ

切って混ぜるだけ!大根サラダ出典:recipe.rakuten.co.jp

おうちにある大根だけで、美味しいサラダを作ることができるんです♪
使うのは、大根・大根の葉・塩だけ!

作り方はとにかく簡単で、切って混ぜるだけで、あとは放置しておけばOKなんです。

しんなりしてきたら、食べごろの合図♡
シンプルで大根の甘さが生きたおつまみを、存分に味わってくださいね。

◆切って混ぜるだけ!大根サラダ

レシピはこちら♪

切って混ぜるだけ!「大根」のおつまみ②帆立と大根のサラダ

切って混ぜるだけ!帆立と大根のサラダ出典:recipe.rakuten.co.jp

大根とホタテを使って作るサラダは、マヨネーズとレモン汁を混ぜてドレッシングにしているので、とにかく簡単に作れるのが魅力的。

使う材料は、大根・ホタテ・きゅうり・ミニトマトです。
調理法は、切って混ぜるだけ♪

サッパリとした味に仕上がるので、家飲みのおつまみにぴったりなんです♡
お料理初心者さんでも、必ず美味しく作れるおすすめの一品ですよ。

◆切って混ぜるだけ!帆立と大根のサラダ

レシピはこちら♪

切って混ぜるだけ!「大根」のおつまみ③大根の酢の物

簡単!!切って混ぜるだけ~大根の酢の物出典:recipe.rakuten.co.jp

薄くいちょう切りにした大根を、砂糖・醤油・酢・ごま油・かつお節で和えると、漬けこまなくても美味し酢の物が完成します。

切って混ぜるだけのシンプルな調理工程ですが、クセになる美味しさに仕上がるのが◎
「大根を、どう消費しよう……。」と悩んでる人に、ぜひ試してみてほしいおつまみです♪

◆簡単!!切って混ぜるだけ~大根の酢の物

レシピはこちら♪

切って混ぜるだけ!「大根」のおつまみ④大根・カニカマ・しそサラダ

切って混ぜるだけでヤミツキ♪ 大根とカニかましそサラダ出典:www.recipe-blog.jp

大根を細く切ったら、手で裂いたカニカマと千切りにしたしそと合わせましょう。

こちらのレシピも切って混ぜるだけで完成するのですが、美味しさの秘訣は、混ぜる調味料の組み合わせに隠されていました♡

オリーブオイルやレモン汁以外に、なんと粒マスタードを混ぜているんです!
これが、おつまみに最適な‟程よいアクセントのある味”のサラダに仕上げるための秘訣です。

レシピはこちら♪

切って混ぜるだけ!「大根」のおつまみ⑤レモン風味の大根サラダ

切って混ぜるだけ☆レモン風味の大根サラダ出典:www.recipe-blog.jp

大根とツナ缶は、相性抜群!
切って混ぜるだけのおつまみレシピも、この組み合わせだったら失敗しらずです♪

簡単に仕上げたいときに便利なのが、市販のスパイス。
こちらのレシピでは、クレイジーレモンソルトを使って味付けをしていますよ♡

レシピはこちら♪

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。