もはやお店レベルの味。一人飲み向け「キャベツ」の簡単おつまみレシピ

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一人飲みをするときには、できるだけおうちにある食材を使って、時短でおつまみを作りたいですよね。
そこで今回は「キャベツ」を使って簡単に作れる、おつまみレシピをご紹介します。
一人でも、こんなにたくさんの量のキャベツを食べられることに、驚いてしまうかも!?

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.01.25

【一人飲み向け】キャベツのおつまみ①キャベツのアヒージョ風

キャベツのアヒージョ風で大量消費出典:recipe.rakuten.co.jp

おうちに残っているキャベツを、「全部使って食べきれるかも!」と思えるほど美味しいのが、アヒージョ風のおつまみ。

あらかじめレンジ加熱をして、かさを減らしておいたキャベツを、しっかりと焼き目がつくまでフライパンで炒めましょう!

あとは、オイルや調味料をフライパンに入れて‟ジュッ”という音がしたら完成♪
時短で作れて美味しい、一人飲みに最適なレシピです。

◆キャベツのアヒージョ風で大量消費

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【一人飲み向け】キャベツのおつまみ②キャベツと桜エビのペペロンチーノ風

キャベツと桜エビのペペロンチーノ風♪アンチョビ炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

フライパンひとつで調理が完結するキャベツと桜えびのペペロンチーノ風は、本格的なのに時短で作れるのが◎

オリーブオイルやニンニク以外に、アンチョビペーストを使っているのが美味しさの秘訣♡
一人飲みの際にワインを選んだら、ぜひ作ってみてほしいおつまみです。

◆キャベツと桜エビのペペロンチーノ風♪アンチョビ炒め

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【一人飲み向け】キャベツのおつまみ③キャベツねぎ焼き

簡単に一品☆キャベツねぎ焼き!出典:recipe.rakuten.co.jp

キャベツとねぎをみじん切りにしたら、薄力粉と調味料を混ぜて、フライパンで焼くだけ♪

香ばしさを堪能できるおつまみは、材料が少なく時短&簡単なので、一人飲みのおつまみに最適な一品です。

焦げ目がついたら、焼きあがりのサイン!

好きなだけの量を作れるので、一人飲みのときに余ってしまう心配がないのも嬉しいですよね。

◆簡単に一品☆キャベツねぎ焼き!

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【一人飲み向け】キャベツのおつまみ④キャベツの梅オイナムル

3分おつまみ☆ 美味しい順番☆ キャベツの梅オイナムル出典:www.recipe-blog.jp

ざく切りにしたキャベツをレンジでチンしたら、あとは調味料などを混ぜるだけで完成♪

梅干しと塩昆布、オイスターソースを使うことで、とにかくやみつきになる味のおつまみに仕上がりますよ♡

一人飲みの際にテンションが上がること間違いなし!
絶品すぎるので、ぜひ作ってみてくださいね。

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【一人飲み向け】キャベツのおつまみ⑤キャベツのキムチ風浅漬け

~白いごはんの相棒に~【キャベツのキムチ風浅漬け】#作り置き #おつまみ #ポリ袋出典:www.recipe-blog.jp

キャベツとニラの材料2つで作れるおつまみは、味付けの際に七味唐辛子を使うことで、キムチ風味の浅漬けに仕上がります。

浅漬けは、サッパリしているのでお酒と相性抜群で、おつまみにぴったり♡
時短で作れるので、帰宅したらすぐに一人飲みを始めたい日に最適ですよ。

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