一人飲みに持ってこい!超絶ウマい「ちくわ」の簡単おつまみレシピ5選

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コスパ抜群で美味しいおつまみを作りたいのであれば、断然おすすめな食材が「ちくわ」です!
ちくわは、おうちに常備しているという人も多いですよね。
おうちで一人飲みをするときには、ぜひちくわを使って作れる簡単なおつまみレシピにチャレンジしてみてくださいね♡

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.01.29

【一人飲み向け】ちくわのおつまみ①もやしのおかずサラダ

もやしでおかずサラダ出典:recipe.rakuten.co.jp

もやし・きゅうり・ちくわのコスパ抜群の食材を使って作るサラダは、醤油×マヨネーズで味付けをすると絶品♡
おかずになりそうなくらいボリューム満点で、一人飲みの際におつまみとして作ると、満足感を得られること間違いなしの一品です。

たっぷり作っても、あっという間に食べきってしまいそう!

きゅうりとハムを切る以外、特に手間がかからないのが嬉しいですね。

◆もやしでおかずサラダ

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【一人飲み向け】ちくわのおつまみ②ピーマンとちくわのキンピラ

箸が止まらない!ピーマンと竹輪のキンピラ出典:recipe.rakuten.co.jp

ちくわとピーマンを使って作るきんぴらは、甘辛い味がお酒と相性抜群♡

フライパンを使って簡単に作れるおつまみです!

作り置きをしておけば、一人飲みをする際に重宝すること間違いなし♪

◆箸が止まらない!ピーマンと竹輪のキンピラ

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【一人飲み向け】ちくわのおつまみ③魚ニソとちくわのコチュマヨ炒め

おつまみ・あと一品に!魚ニソと竹輪のコチュマヨ炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

ちくわと魚肉ソーセージは、いずれもコスパ抜群で一人飲み用に常備している方も多いのでは?
この2つを炒めるだけで、あっという間に絶品おつまみを作ることができます♪

味付けは、マヨネーズ×コチュジャンの組み合わせが◎
コクがあってピリ辛な味が、ヤミツキになること間違いなしです♡

◆おつまみ・あと一品に!魚ニソと竹輪のコチュマヨ炒め

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【一人飲み向け】ちくわのおつまみ④ちくわと長ねぎのおつまみ

ちくわと長ねぎで、はやく用意できるおつまみ出典:www.recipe-blog.jp

切ったちくわと長ネギを串に刺してセットしたら、ちくわに醤油を塗り、全体にマヨネーズをかけてトースターで焼きます。

完成したら、お皿に盛ってディルを振りかければOK♪

手間がかからないので、一人飲みの際も作ることが苦にならないおつまみです。

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【一人飲み向け】ちくわのおつまみ⑤ちくわきゅうりのナムル

簡単おつまみ◎ちくわきゅうりのナムル出典:www.recipe-blog.jp

よく目にするちくわ×きゅうりのおつまみですが、これにひと手間加えるだけで、あっという間に絶品レシピに大変身!

鶏がらスープの素やいりごまなどを和えると、ナムルのような味になるんです♡

時短で作れるからこそ、一人飲みの際のおつまみに最適♪
失敗しらずで作れるので、お料理初心者さんにもおすすめです。

レシピはこちら♪

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