とにかく簡単&激ウマ!「サーモン」で作る史上最速おつまみレシピ5品

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意外にもスーパーでお手頃価格で購入できる「サーモン」は、おつまみ作りに使うと、即本格的なレシピが完成する優れもの♡
今回ご紹介するレシピはどれも史上最速で作れるので、時間がない時やお料理が得意じゃない人にもおすすめですよ♪

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.01.27

サーモンで作る「史上最速おつまみ」①サーモンユッケ

お酒がぐいぐい進む最高の肴に!絶品★サーモンユッケ出典:recipe.rakuten.co.jp

サーモンの刺身を購入したら、まず作ってみてほしいのがユッケ!

調味料とスライスした玉ねぎと和えてお皿に盛ったら、卵黄をのせるだけで完成する、史上最速おつまみです。

簡単すぎるのに、お酒が止まらない絶品レシピ♡ここまで本格的に仕上がることに、驚くこと間違いなしですよ♪

◆お酒がぐいぐい進む最高の肴に!絶品★サーモンユッケ

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サーモンで作る「史上最速おつまみ」②アボカドとサーモンのわさびしょうゆ和え

アボカドとサーモンのわさびしょうゆ和え出典:recipe.rakuten.co.jp

まろやかな味わいのアボカドは、サーモンと好相性!いずれも一口大にカットしたら、わさび醤油で和えましょう。

たったこれだけの工程で完成する史上最速おつまみですが、わさびが程よく効いて、やみつきになる美味しさが◎

サーモンとアボカドの彩が美しく、時短で作れるのに見た目も華やかなのが嬉しいですよね♡

◆アボカドとサーモンのわさびしょうゆ和え

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サーモンで作る「史上最速おつまみ」③サーモンなめろう

日本酒に白ワインに、サーモンなめろう出典:recipe.rakuten.co.jp

生姜と味噌で味付けをしながらみじん切りにしたサーモンで作るなめろうは、ビールだけでなく日本酒とも相性抜群!

高級おつまみの味に仕上がるこちらのレシピですが、史上最速で作れる簡単さが魅力的♡

サーモンと一緒に長ネギもみじん切りにすると、食感を楽しめるのでぜひマネしてみてくださいね。

◆日本酒に白ワインに、サーモンなめろう

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サーモンで作る「史上最速おつまみ」④アボカドとサーモンのわさび醤油和え

アボカドとサーモンのわさび醤油和え出典:www.recipe-blog.jp

サーモンとアボカドは、好相性な組み合わせなので、おつまみを作るときの登場回数が多くなること間違いなし!

刺身用のサーモンだけでなく、剥き身を使っても美味しいおつまみを作ることができますよ♪

わさび醤油で和えて、カイワレ大根と一緒にお皿に盛りつけるだけなので、史上最速で仕上がるのが嬉しいですよね。

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サーモンで作る「史上最速おつまみ」⑤炙りサーモンのカルパッチョ

ガスバーナーで時短!炙りサーモンのカルパッチョ出典:www.recipe-blog.jp

サーモンを使ったおつまみといえば、カルパッチョが定番ですよね!こちらのレシピもサーモンを使ってカルパッチョを作っているのですが、いつものレシピとは一味違うのが、サーモンをガスバーナーで炙っていること♪

後は、市販の調味料を振りかけるだけなので、失敗しらずなのが◎

史上最速で作れるうえに、おしゃれなおつまみレシピです。

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