コレ間違いないやつ!「ひき肉」の簡単おつまみレシピ〜一人飲み向け〜

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低コストで作れる「ひき肉」を使ったおつまみレシピは、一人飲みの際にも重宝します♪
低コストなうえに簡単に旨味が出るのが、最大のおすすめポイント!
おつまみ作りに悩んだ際に、ぜひ参考にしてほしいレシピをご紹介します♡

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.02.02

【一人飲み向け】ひき肉のおつまみ①ひき肉とじゃがいもの煮物

翌朝お弁当に❤若鶏むね挽き肉&じゃが芋の煮物♪出典:recipe.rakuten.co.jp

食べ応えがあるのに、低コストでヘルシー♡「こんなに“いいいとこどり”のレシピって、あるの!?」と思うかもしれませんが、あるんです♪

ヘルシーでさっぱりした味の鶏ひき肉とじゃがいもを使った煮物は、一人飲みにもおすすめしたいおつまみです。

甘辛い味付けにすると、お酒と相性抜群ですよ。

◆翌朝お弁当に❤若鶏むね挽き肉&じゃが芋の煮物♪

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【一人飲み向け】ひき肉のおつまみ②れんこんとひき肉のスパイシー炒め

レンコンと鶏ミンチのスパイシー炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

れんこんとひき肉を使った炒め物は、カレー粉を使ってスパイシーな味に仕上げると、お酒と相性抜群!

その時のお腹の空き具合で量を調整すれば、一人飲みにも対応可能です♡

スパイシーな味とシャキシャキの食感、ひき肉の旨味を堪能できる、一度食べたらやみつきになること間違いなしのおつまみです。

◆レンコンと鶏ミンチのスパイシー炒め

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【一人飲み向け】ひき肉のおつまみ③豚ひき肉ともやしの甘辛炒め

簡単!節約!豚ひき肉ともやしの甘辛炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

「一人飲みの際には、とにかく低コストなおつまみを作りたい!」という時に参考にしてほしいのが、こちらのレシピです。

使うのはひき肉ともやしの材料2つだけなので、とにかく低コストなのが嬉しいですよね!

フライパンで食材を炒めたら、甘辛く味付けをすると◎
想像以上に美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね♡

◆簡単!節約!豚ひき肉ともやしの甘辛炒め

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【一人飲み向け】ひき肉のおつまみ④ひき肉と新じゃがのピリ辛にんにく醤油炒め

ビールのおともに◎「ひき肉と新じゃがのピリ辛にんにく醤油炒め」(※旦那のおつまみ用です)出典:www.recipe-blog.jp

相性抜群なひき肉×じゃがいものおつまみは、切り方や調理法で様々な味や食感を楽しむことができます。

一人飲みの際におすすめしたいのが、じゃがいもを細切りにして、ピリ辛に味付けした炒め物♡

簡単に作れるうえに、食感を楽しむことができるので食べ応えがあるのが魅力的です。

◆ビールのおともに◎「ひき肉と新じゃがのピリ辛にんにく醤油炒め」(※旦那のおつまみ用です)

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【一人飲み向け】ひき肉のおつまみ⑤ひき肉となすと大葉の梅味噌炒め

ご飯おかわり!最強ご飯のおとも「ひき肉と茄子と大葉の梅味噌炒め」←おつまみにもいいですよ◎出典:www.recipe-blog.jp

「家飲みはほっと一息つける和風のおつまみが食べたい!」という人におすすめしたいのが、味噌を使って味付けをする炒め物です。

ひき肉・なす・大葉を使った炒め物は、味噌だけでなく梅干を使っているので、同時に酸味も楽しめます♪

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