思わず言葉を失う!?トースターで作る「鶏レバー」のおつまみレシピ

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本格的な居酒屋風おつまみを作りたいときに、ぜひ使ってみてほしいのが「鶏レバー」です。
自分で調理をするのが、難しいと思ってしまいがちな鶏レバーですが、実はトースターで簡単に調理が可能なんです♡
あっという間に完成する、時短&簡単なおつまみレシピの数々は、必見ですよ!

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.02.08

トースターで作る「鶏レバー」のおつまみ①トースターで焼鳥

トースターで焼鳥出典:recipe.rakuten.co.jp

鶏レバーや鶏もも肉、長ネギがあれば、おうちで簡単におつまみにぴったりな焼き鳥を作ることができますよ♡

いずれも串に刺したらアルミホイルの上に乗せ、調味料を合わせて作ったタレを絡ませて、トースターで焼くだけ!

想像以上に簡単なので、これからは焼き鳥を食べたいときには居酒屋へ行かなくても、おうちで充分楽しめますよね♪

◆トースターで焼鳥

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トースターで作る「鶏レバー」のおつまみ②煮ない甘露煮風

ウナタレde 鶏レバーの★煮ない!★甘露煮風出典:recipe.rakuten.co.jp

お手頃価格で購入できる鶏レバーは、一見手の込んだ本格的なおつまみが作れる優秀食材♪

おつまみや箸休めに最適な甘露煮風のレシピも、なんとトースターで作ることができるんです!

アルミホイルの上に鶏レバーを並べたら、トースターで5分焼きます。
そのあと焼き肉のタレを絡めて、さらに5分焼きましょう。

あとは、アルミホイルに残ったタレをしっかりと絡めたら、完成です♡

◆ウナタレde 鶏レバーの★煮ない!★甘露煮風

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トースターで作る「鶏レバー」のおつまみ③鶏レバームース

鶏レバームース出典:www.recipe-blog.jp

鶏レバーに卵や生クリームを混ぜて、ふわふわにしたムースを作ったら、これをフライパンに乗せてトースターで焼きましょう♪

「おうちでこんなにおしゃれなおつまみを作れるなんて……!」と、感動すること間違いなし♡

これまで鶏レバーが苦手だった人も食べられる、臭みの抜けた美味しい一品です。

◆鶏レバームース

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トースターで作る「鶏レバー」のおつまみ④ネギ塩胡麻油の鶏レバー

意外な美味さ♡ネギ塩胡麻油の鶏レバー。出典:www.recipe-blog.jp

鶏レバーの臭みが気になるという人におすすめしたいのが、豆乳で洗う方法!
豆乳で鶏レバーを洗ったら、トースターで焼きましょう。

その間に、小口切りネギをごま油で和えて、タレを準備しておきます。

鶏レバーが焼きあがったら、上にネギをかけて完成♪
簡単に作れるおつまみレシピなので、ぜひチャレンジしてみてくださいね♡

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トースターで作る「鶏レバー」のおつまみ⑤鶏レバーのグリル

チキンレバーのグリル出典:www.recipe-blog.jp

鶏レバーの下処理の工程が面倒だと感じている人におすすめしたいのが、こちらのおつまみレシピ!

あらかじめ作っておいたにんにく醤油に鶏レバーを漬け込んで、半日~2日程度置いておきましょう。

あとは、これをトースターで焼けばOK♪
漬け込むことで下処理を兼ね備えて手間が省けるとは、名案ですよね♡

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