ヤミツキ覚悟!混ぜる&チンで作る「ブロッコリー」のおつまみレシピ

GOURMET

食べ応えがあるのにヘルシーで美味しい「ブロッコリー」は、家飲みのおつまみを作るときに欠かせない食材のひとつ。
今回は、疲れて帰宅した日でも作りやすいおつまみとして、混ぜる&チンだけでOKなレシピをご紹介します。
どのレシピも簡単なので、お料理初心者さんにもおすすめですよ♡

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.02.06

混ぜる&チンで作る「ブロッコリー」のおつまみ①温野菜サラダ

電子レンジで簡単♪ 「秋の温野菜サラダ」出典:recipe.rakuten.co.jp

ブロッコリー・にんじん・しめじをそれぞれ別々でレンジ加熱をし、準備します。
レンジ加熱をする際には、酒を振りかけて蓋をし、終わったら約3分ほど蒸らしておくと◎

蒸らし終わったら、あとはマヨネーズと胡椒を和えれば完成。
混ぜる&チンだけで、ここまで絶品なおつまみ温野菜サラダが作れるとは、驚きです!

◆電子レンジで簡単♪ 「秋の温野菜サラダ」

混ぜる&チンで作る「ブロッコリー」のおつまみ②ブロッコリーベーコンのバター醤油

レンジで簡単!ブロッコリーベーコンのバター醤油出典:recipe.rakuten.co.jp

簡単で美味しいおつまみを作りたいときに、ぜひチャレンジしてみてほしいのがこちらのレシピ!

耐熱容器に、ブロッコリーなどの材料を順番に敷き詰めたら、醤油を回しかけて蓋をしてレンジで加熱しましょう。

レンジから出したら、ざっくりと混ぜれば完成です♪
混ぜる&チンだけで作れて、ヤミツキになる美味しさに脱帽……♡

◆レンジで簡単!ブロッコリーベーコンのバター醤油

混ぜる&チンで作る「ブロッコリー」のおつまみ③ブロッコリーのナムル

レンジで♪ブロッコリーのナムル✿出典:recipe.rakuten.co.jp

レンジでチンして柔らかくなったブロッコリーに、塩・鶏がらスープの素・ごま油・ガーリックパウダー・いりごまを混ぜるだけ。

簡単すぎる混ぜる&チンだけで作れるおつまみレシピは、ナムル感覚でどんどんお箸が進んでしまいそう♪

時短で作れて、お酒によく合うおつまみを作りたいときに、ぜひ参考にしてみてくださいね♡

◆レンジで♪ブロッコリーのナムル✿

混ぜる&チンで作る「ブロッコリー」のおつまみ④ブロッコリーの卵サラダ

レンジで簡単!ブロッコリーの卵サラダ#ベーコン #ミモザサラダ #レンチン #電子レンジ出典:www.recipe-blog.jp

卵を使ったサラダは、作るのが面倒なイメージがありませんか?
実は、こちらのレシピだったら混ぜる&チンだけで簡単に作ることができるんです!

耐熱容器にブロッコリーとハムを乗せたら、その上に卵を割り入れて、レンジでチン。
卵が固まったら、調味料を加えて混ぜればお酒によく合うおつまみの完成です。

混ぜる&チンで作る「ブロッコリー」のおつまみ⑤じゃがいもとブロッコリーの塩昆布オイル蒸し

レンジで簡単!じゃがいもとブロッコリーの塩昆布オイル蒸し出典:www.recipe-blog.jp

調味料として味付けができて、食感も楽しめる塩昆布があれば、あっという間に混ぜる&チンで作れるおつまみが完成します。

使う食材は、ブロッコリーとじゃがいもだけ!
おうちにある食材を使ってパパッと作れるので、レシピを覚えておくと重宝しますよ♡

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