これぞ罪深きおつまみ!ポリ袋で簡単に作れる「白菜」の絶品レシピ5種

GOURMET

冬に重宝する「白菜」は、おつまみ作りをする際にも役立つおすすめの野菜です♪
今回ご紹介するレシピは、どれもポリ袋を使って調理をするので、時短&簡単なのが魅力です♡
「時間がないけれど、美味しいおつまみが食べたい!」という時に、ぜひ参考にしてほしいレシピばかりです。

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.02.14

ポリ袋で簡単!「白菜」のおつまみ①白菜の昆布茶浅漬け

白菜の昆布茶浅漬け ポリ袋で出典:recipe.rakuten.co.jp

浅漬けを作るときに活躍する昆布茶は、白菜と相性抜群♡

家飲みのおつまみとしてヤミツキになる味に仕上げたいときには、塩昆布だけでなく鷹の爪と砂糖をプラスすることをおすすめします。

こちらのレシピでは、白菜と調味料を一緒にポリ袋に入れて揉み込んでいます。程よくピリ辛で、お酒が進むこと間違いなしですよ。

◆白菜の昆布茶浅漬け ポリ袋で

ポリ袋で簡単!「白菜」のおつまみ②白菜のめんつゆおかか和え

ポリ袋で簡単♪白菜のめんつゆおかか和え出典:recipe.rakuten.co.jp

白菜を使っためんつゆおかか和えは、シンプルだからこそ何度でも食べたくなる、家飲みのおつまみに最適な一品です。

白菜をポリ袋に入れて塩もみしたら、水分を切りましょう。水分をしっかり切ったら、次はポリ袋の中で白菜とめんつゆをよく和えます。

最後は、おかかを和えれば完成♪めんつゆだけで味付けできるので、失敗しらずなのが嬉しいですよね。

◆ポリ袋で簡単♪白菜のめんつゆおかか和え

ポリ袋で簡単!「白菜」のおつまみ③白菜と大根の塩麹柚子風味浅漬け

白菜と大根の塩麹柚子風味浅漬け出典:recipe.rakuten.co.jp

相性抜群な白菜と大根の材料2つを使って作酢浅漬けは、お酒のおつまみにピッタリ♡

白菜と大根に刻み昆布をプラスしたら、塩昆布・柚子の皮と一緒にポリ袋に入れて味をなじませましょう。

柚子の香りが鼻に抜けて、ヤミツキになること間違いなしのレシピです。

◆白菜と大根の塩麹柚子風味浅漬け

ポリ袋で簡単!「白菜」のおつまみ④鶏肉と白菜とろみあん

*材料2つ*ポリ袋*鶏肉と白菜とろみあん出典:www.recipe-blog.jp

鶏肉と白菜を使ったとろみあんは、体が芯まで温まる、冬に最適なおつまみレシピ♡

あらかじめポリ袋を使って鶏肉にしっかりとした味を付けておけば、後はパパッと時短で調理が完了します♪

想像以上に簡単に作れる、ボリューム満点で絶品な一品です。

ポリ袋で簡単!「白菜」のおつまみ⑤ピリ辛ごま白菜

~ポリ袋1枚で簡単!~ピリ辛ごま白菜 #簡単レシピ #お弁当 #ポリ袋 #作り置き出典:www.recipe-blog.jp

塩もみなどの下処理は、一切必要なし!

切った白菜とにんじん、調味料をポリ袋に入れたら、20分ほど置くだけで完成するおつまみがこちらです。

ちょっぴりピリ辛に仕上げると、お酒によく合いますよ♡彩もきれいなので、これ一品で食卓が華やぎます。

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