秒でペロリだわ……。「白菜×ひき肉」で作る極旨おつまみレシピ5つ

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お鍋をする機会が多い冬は、「白菜」がおうちにあることが多いですよね。
なかなか全量を消費できない白菜こそ、おつまみ作りに上手に活用して賢く消費したいもの。
そこで今回ご紹介するのは、必ず美味しく仕上がる「ひき肉」を組み合わせて作るおつまみレシピ♡
家飲みのおつまみレシピに悩んだ日に参考にしてみてくださいね♪

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.02.17

「白菜×ひき肉」の極旨おつまみ①簡単白菜ロール

ボリューム満点!簡単白菜ロール出典:recipe.rakuten.co.jp

‟ロールキャベツ”は定番メニューですが、‟白菜ロール”は、ちょっぴり珍しいですよね!

ひき肉や玉ねぎを使って作る肉ダネを白菜で巻くだけで簡単に作れる白菜ロールは、お腹をいっぱいにしたい日のおつまみにピッタリのレシピです♡

蒸し焼きにしたら一口大に切ってお皿に並べ、お好みで辛子醤油でいただきましょう♪

◆ボリューム満点!簡単白菜ロール

レシピはこちら♪

「白菜×ひき肉」の極旨おつまみ②大根餃子

ヘルシー♪大根餃子出典:recipe.rakuten.co.jp

お酒のおつまみといえば、やっぱり餃子が欠かせませんよね!

おうちで手作りをする人も多い餃子ですが、たまには一味違ったレシピにチャレンジしてみたいと思いませんか?

おすすめは、薄く切った大根を餃子の皮に見立てたレシピ♡
ひき肉や白菜を使って作る肉ダネと相性抜群なうえに、シャキシャキした食感を楽しむことができるのが魅力です。

◆ヘルシー♪大根餃子

レシピはこちら♪

「白菜×ひき肉」の極旨おつまみ③ひき肉と白菜のオイスターソース炒め

合挽き肉と白菜のオイスターソース炒め♡出典:recipe.rakuten.co.jp

おうちに白菜とひき肉があったら、ぜひ作ってみてほしいのがこちらのレシピ!

フライパンで材料を炒めたら、オイスターソースで味付けをするだけなので、とにかく簡単に作れるのが魅力です♡
そのうえ、本格的な居酒屋おつまみに仕上がるのが◎

時短でおつまみを作りたいときに、覚えておくと重宝しますよ♪

◆合挽き肉と白菜のオイスターソース炒め♡

レシピはこちら♪

「白菜×ひき肉」の極旨おつまみ④白菜とひき肉の味噌炒め

白菜とひき肉の味噌炒め出典:www.recipe-blog.jp

白菜×ひき肉は、オイスターソース以外に味噌炒めも絶品!

味に深みを出すべく、しいたけやしめじなどのきのこ類をプラスすると◎

パパッとフライパンで炒めるだけで作れる、おすすめのおつまみレシピです。

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「白菜×ひき肉」の極旨おつまみ⑤白菜とひき肉のうま煮レシピ

材料2つ!白菜とひき肉のとろーりうま煮レシピ出典:www.recipe-blog.jp

フライパン一つで作れる白菜とひき肉のうま煮は、何度でも食べたくなるヤミツキレシピ♡

片栗粉を使ってとろみを付けるので熱が逃げづらく、寒い冬でも体の芯まで温まります。

お酒のおつまみにはもちろん、夕食のおかずとしても最適ですよ。

レシピはこちら♪

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