揚げずにサクサク!?震えるほど旨い「れんこん」で作るおつまみレシピ

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「れんこん」を使ったおつまみは、シャキシャキした食感を生かすべく、揚げることもしばしば。
美味しくてお酒と相性が抜群なのですが、カロリーが気になるのが本音……。
そこで今回は、揚げずにサクサクに仕上がる、おすすめのおつまみレシピをご紹介します♪

揚げずにサクサク♪「れんこん」のおつまみ①れんこんのはさみ揚げ風

油であげない!ヘルシー簡単★レンコンのはさみ揚げ出典:recipe.rakuten.co.jp

甘辛い味と食感が魅力的なおつまみの定番といえば、やっぱりれんこんのはさみ揚げですよね♡
居酒屋風の大人気おつまみですが、おうちで作るのは手間がかかると思ってしまいがち……。

だからこそおすすめしたいのが、こちらのレシピです。
フライパンで照り焼きにして作るので、揚げずにサクサク♪

ぜひ、作ってみてくださいね。

◆油であげない!ヘルシー簡単★レンコンのはさみ揚げ

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揚げずにサクサク♪「れんこん」のおつまみ②揚げないれんこんチップス

♪レンジで簡単♡揚げないレンコンチップス♪出典:recipe.rakuten.co.jp

薄くスライスしたれんこんに塩を振ったら、重ならないようにお皿に並べ、レンジで加熱をしましょう。

これを裏表繰り返すことで、水分が飛んで揚げずにサクサクのれんこんチップスが完成します♡

味付けは塩だけなのに、とにかく絶品♪
簡単で失敗しらずなので、お料理初心者さんにもおすすめのおつまみレシピです。

◆♪レンジで簡単♡揚げないレンコンチップス♪

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揚げずにサクサク♪「れんこん」のおつまみ③薄切り肉のヘルシー酢豚

揚げない!簡単!薄切り肉のヘルシー酢豚出典:recipe.rakuten.co.jp

ボリューム満点のおつまみレシピとして人気が高い酢豚は、揚げる工程があるので、作るのが面倒だと思っていませんか?

こちらのレシピだったら、豚肉も野菜も揚げずに美味しく調理をすることが可能なんです♡

れんこんも、揚げずにサクサク!
試してみる価値ありの、絶品おつまみです。

◆揚げない!簡単!薄切り肉のヘルシー酢豚

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揚げずにサクサク♪「れんこん」のおつまみ④サバれんこんのしょうが香味だれ

カリカリ♡サバれんこんのしょうが香味だれ【#作り置き #簡単 #揚げない #男子が喜ぶ #魚 #主菜】出典:www.recipe-blog.jp

サバとれんこんは、相性抜群♪

しっかりと下味を付けておいたサバとれんこんをフライパンで揚げ焼にすれば、あっという間に絶品おつまみが完成します。

れんこんは、揚げずにサクサクなのが◎
時短でおつまみを作りたいときに、パパッと作れるのが魅力です。

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揚げずにサクサク♪「れんこん」のおつまみ⑤揚げない磯辺揚げ

【サックサク衣の秘密】炭酸水でサクサク揚げない磯辺揚げ出典:www.recipe-blog.jp

磯辺揚げといえばちくわが定番ですが、実はれんこんで作っても美味しいんです♡
揚げずにサクサクに仕上げる秘訣は、炭酸水を使うこと!

とても斬新なアイデアですが、本当におすすめなテクニックです。
お酒のおつまみにぴったりですよ。

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