「チンゲンサイ」で作る瞬殺おつまみ①チンゲンサイの山椒おひたし
瞬殺で完成するチンゲンサイのおつまみの中でも、特に手間がかからないのが、粉山椒で作る和え物です。
サッと茹でて水分を切ったチンゲンサイを、調味料で和えるだけ♪
レモン汁を隠し味で使っているので、さっぱりした味がお酒と相性抜群です♡
◆簡単すぎてごめんなさい！チンゲン菜の山椒おひたし
「チンゲンサイ」で作る瞬殺おつまみ②チンゲンサイの卵炒め
油を引いたフライパンでチンゲンサイをよく炒めたら、卵を落とし、スクランブル状にします。
これに調味料を入れたら、ひと煮立ちさせて完成♡あっという間に完成する瞬殺おつまみは、鶏がらスープの素を使って味付けをしているのが◎
お酒によく合う、本格中華風の味に仕上がります。
◆チンゲン菜の卵いため
「チンゲンサイ」で作る瞬殺おつまみ③チンゲンサイとベーコンの中華炒め
こちらのレシピも、チンゲンサイを鶏ガラスープの素を使って炒めて作る、中華風おつまみレシピ♪
使う食材を卵ではなくベーコンに変えることで、一味違った瞬殺おつまみを作ることができます。
ベーコンの塩気と旨味が相まって、とにかく絶品♡食べ応えがあるので、お腹が空いているときにおすすめです。
◆簡単夕食。青梗菜とベーコンの中華炒め
「チンゲンサイ」で作る瞬殺おつまみ④チンゲンサイともやしの麻婆炒め
チンゲンサイ・もやし・ひき肉の材料3つで作る瞬殺おつまみは、オイスターソース・豆板醤・鶏ガラスープなどの調味料を使うことで、麻婆風な味に仕上がります。
豆板醤の量次第で辛さを調整できるので、お好みの辛さに仕上げてくださいね♡
◆ダイエットに！低糖質！チンゲン菜ともやしの麻婆炒め
「チンゲンサイ」で作る瞬殺おつまみ⑤チンゲンサイとツナのマヨカレー炒め
最後のご紹介するのは、コスパ抜群であっという間に作れる、お給料日前におすすめしたい瞬殺おつまみレシピです。
チンゲンサイとツナ缶を使って作る炒め物は、マヨネーズとカレー粉を使って味付けをしているのが美味しさの秘訣です♡
まろやかなのにスパイシーで、ヤミツキになること間違いなしの一品です。
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