ウマすぎて絶句……。「油揚げ」で作る超簡単“即席おつまみ”レシピ

Gourmet

時間がない日は、「油揚げ」を使って作るおつまみに限る!
今回ご紹介する即席おつまみは、どれも時短で作れるのに、何度でも食べたくなる美味しさが◎
レシピには、瞬殺で美味しく仕上げるための秘訣が詰まっています♡

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秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.02.20

「油揚げ」を使った即席おつまみ①油揚げの納豆詰め焼き

ネギ入り♪油揚げの納豆詰め焼き✿出典:recipe.rakuten.co.jp

熱湯をかけて油抜きをした油揚げを袋状にしたら、付属のタレと長ネギをしっかり混ぜた納豆を詰めます。

この時、厚みが出ないように袋の端までしっかりと中身を詰めることが大事です!

爪楊枝を使って口を閉じたら、あとはフライパンで両面焼けば、あっという間に即席おつまみの完成です。

◆ネギ入り♪油揚げの納豆詰め焼き✿

「油揚げ」を使った即席おつまみ②油揚げの味噌マヨチーズ焼き

居酒屋☆薄揚げの味噌マヨチーズ焼き出典:recipe.rakuten.co.jp

トースターで焼いた油揚げは、サクサクした食感でお酒と相性抜群♪

油揚げの上に味噌とマヨネーズを塗ったら、小口切りネギとチーズを乗せましょう。

これをトースターで焼くだけで作れる即席おつまみは、とにかく絶品で飽きが来ないのが魅力です。

◆居酒屋☆薄揚げの味噌マヨチーズ焼き

「油揚げ」を使った即席おつまみ③ベーコンチーズロール

油揚げdeベーコンチーズロール♪出典:recipe.rakuten.co.jp

油揚げを開いたら、スライスチーズとハムをのせて、くるくると巻き楊枝で端を留めましょう。

これをフライパンでじっくり焼いたら、醤油と酒を絡めて完成♪

ボリューム感があってコスパ抜群の、おすすめ即席おつまみです。

◆油揚げdeベーコンチーズロール♪

「油揚げ」を使った即席おつまみ④えのきと油揚げの梅ポン酢和え

サクサク油揚げと混ぜるだけ♪ エノキと油揚げの梅ポン酢和え出典:www.recipe-blog.jp

即席で作れる油揚げとえのきとわかめのおつまみですが、それぞれの食材の下準備に、ひと手間かけると◎

しめじはサッと茹で、油揚げは油を引かずにフライパンで焼き、わかめを水で戻します。しめじとわかめはしっかり水を切り、3つの材料をポン酢と叩いた梅干で和えましょう♪

ポン酢だけでなく、梅干しも使っているのが、美味しく仕上げるための秘訣です。

「油揚げ」を使った即席おつまみ⑤ほうれん草と油揚げのレンジ煮

ほうれん草と油揚げのレンジ煮出典:www.recipe-blog.jp

煮物はおつまみの定番ですが、家飲みの際にわざわざ作るのは面倒だと感じていませんか?

そこで試してみてほしいのが、こちらのレンジ加熱で作れる即席おつまみレシピ!

油揚げとほうれん草にめんつゆと水をかけてレンジ加熱するだけで、あっという間に完成します♡時短なうえに、味付けがめんつゆだけで完結するのがお手軽でいいですよね♪

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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