ポリ袋で作る山芋のおつまみレシピおすすめ5選。居酒屋の味を再現♡

ポリ袋で作る「山芋」のおつまみ①山芋×刺身こんにゃく

山芋と刺身こんにゃくをサイコロ状にカットしたら、ポリ袋に調味料と合わせて入れるだけ♪

1時間ほど放置しておくと、味が良く染み込んで美味しいですよ♡

ごま油・めんつゆ・ポン酢の3つの調味料でOKなので、わざわざ調味料を買い足さなくてOK！家飲みのおつまみにとして、ぜひ作ってみてくださいね。

おつまみを作るときにあると便利なのが、ポリ袋！

切った山芋と調味料をポリ袋に入れて放置しておくだけで完成するおつまみなので、お料理初心者さんでも簡単に作ることができます。

ポン酢と酢を使うのですが、そこに柚子胡椒をプラスすると◎
やみつきになる、お酒と相性抜群の一品です。

◆ゆず香る.*･ﾟ長芋のさっぱり漬け

切った山芋とオリーブオイル、市販のスパイスをポリ袋に入れたら、麺棒で山芋を叩きます。

このひと手間で、味が良く染み込んで美味しさアップ♪

山芋といえば和風な味付けのイメージが強いのですが、オリーブオイルを使った洋風なおつまみにしても美味しいので、ぜひ試してみてくださいね♡

山芋とグリーンリーフを使ったサラダは、食べ応えがあるのでおつまみに最適♪

山芋は、切るのではなくポリ袋に入れて麺棒で叩くと表面が凸凹になるので、味が良く染み込みます。

市販のドレッシングをかけても美味しいのですが、豆板醤を使った手作りドレッシングでいただくと絶品ですよ♡

山芋を切ったら、薄醤油ときび砂糖を入れたポリ袋に入れて、一晩寝かせれば完成♪

薄口醬油で漬けると、さっぱりとした味に仕上がるのでおつまみに最適です、

お好みで、刻みわさびをプラスしても◎
甘辛い味付けにわさびが相性抜群で、やみつきになること間違いなしのおすすめおつまみレシピです。

悶絶するほど旨い！切って混ぜるだけで作れる「山芋」のおつまみレシピ

すりおろしたトロトロの食感もいいのですが、生のままでもシャキシャキとした独特の食感を楽しめるのが、「山芋」の最大の魅力♡今回は、山芋を使って作る、切って混ぜるだけのお手軽レシピをご紹介します♪ぜひ家飲みのおつまみレシピの参考にしてみてくださいね。

2021.02.24 UP
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