「大根」1本ぺろっとなくなる!2ステップで作れる絶品おつまみレシピ

GOURMET

スーパーでお手頃価格の「大根」を見つけると、一本買ってしまうけれどなかなか消費できない……と、悩んでいませんか?
今回ご紹介するのは、大根を使って作るおつまみレシピなのですが、これがどれも簡単なんです♡
2ステップで作れるおつまみレシピの数々は、覚えておいて損はありません!

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.02.23

2ステップで作れる「大根」のおつまみ①とろろ昆布大根

時短簡単!とろろ昆布大根出典:recipe.rakuten.co.jp

ピーラーやスライサーを使って大根を薄く切ったら、とろろ昆布・和風のだしの素粉末・胡麻油・炒り胡麻や海苔を混ぜるだけ♪

塩もみなどをする必要がなく、切って混ぜるだけの2ステップで作れるおつまみは、水が出る心配もなく、食べやすいのが魅力です♡

大根で作るのはもちろん、にんじんで作っても美味しくいただくことができますよ。

◆時短簡単!とろろ昆布大根

レシピはこちら♪

2ステップで作れる「大根」のおつまみ②大根とにんじんとツナの粒マスタードサラダ

大根と人参とツナの粒マスタードサラダ出典:recipe.rakuten.co.jp

千切りにした大根とにんじんを、調味料で和えるだけ♪

簡単2ステップで完成するおつまみは、粒マスタードが効いた大人の味が◎

とにかく時短で作れるので、疲れている日にもピッタリな一品です。

◆大根と人参とツナの粒マスタードサラダ

レシピはこちら♪

2ステップで作れる「大根」のおつまみ③スモークサーモンと水菜と大根のサラダ

スモークサーモンと水菜と大根のサラダ出典:recipe.rakuten.co.jp

材料を切って混ぜるだけで作れる2ステップサラダは、スモークサーモンやワインビネガーを使うので、おつまみにピッタリ♡

混ぜてしまうので、サーモンは不揃いなものを使っても気になりません。

簡単すぎるのにおしゃれで美味しい、おもてなしにもおすすめの一品です。

◆スモークサーモンと水菜と大根のサラダ

レシピはこちら♪

2ステップで作れる「大根」のおつまみ④納豆と大根めんつゆ和え

3分で簡単栄養価抜群♪納豆と大根めんつゆ和え(火不要)出典:www.recipe-blog.jp

意外にも相性抜群な大根と納豆を使ったおつまみは、2ステップで完成する簡単さが魅力♡

ひきわり納豆を使うと、めんつゆの味が絡みやすいので、時短で作ることができますよ。

大根のおかげで納豆の粘り気が軽減され、さっぱりした味に仕上がります。

レシピはこちら♪

2ステップで作れる「大根」のおつまみ⑤大根煮のカニカマわさ醤油のせ

レンジで簡単♪染みわたる大根煮にカニカマわさ醤油のせ出典:www.recipe-blog.jp

大根の白だし煮は、レンジで簡単に作れるのが◎
お皿に盛ったら、裂いたカニカマとわさびをのせたら、醤油をかけて完成です。

レンジでチン→乗せるだけの2ステップで作れるおつまみレシピは、本格的な見た目に仕上がるのもポイントです!

和風な味付けなので、ビールだけでなく日本酒を飲む日にもおすすめしたいおつまみです。

レシピはこちら♪

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。