気づいたらまるまる1本ペロリ!?「大根」で作る速攻おつまみレシピ

GOURMET

なかなか消費できずに、困ってしまいがちな「大根」こそ、即効おつまみを作るのに欠かせない食材!
今回ご紹介するレシピは、どれも簡単で失敗しらずなのが魅力です♡
「家飲みをしたいけれど、おつまみレシピが思い浮かばない!」というときに参考にしてほしい、速攻おつまみレシピをご紹介します。

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.03.10

「大根」で作る“速攻おつまみ”①とろろ昆布大根

時短簡単!とろろ昆布大根出典:recipe.rakuten.co.jp

スライサーやピーラーで薄くカットした大根・とろろ昆布・和風のだしの素粉末・ごま油・炒りごまや海苔を和えるだけ♪

速攻で完成するおつまみレシピは、大根を塩もみして時間を置くなどの手間が、一切必要ないのがポイントです。

レシピで使う調味料だったら、特に水が出てしまうこともないんです!

◆時短簡単!とろろ昆布大根

レシピはこちら♪

「大根」で作る“速攻おつまみ”②★バター醤油大根

★レンジでもう一品♪【バター醤油だいこん】出典:recipe.rakuten.co.jp

大根を切ったら耐熱容器に入れ、バター・醤油・塩・刻んだ大根葉を乗せます。
これをレンジ加熱するだけで、あっという間に絶品おつまみが完成♪

簡単で、速攻で作れるって最強♡
ぜひ、マネしてみてほしい一品です。

◆★レンジでもう一品♪【バター醤油だいこん】

レシピはこちら♪

「大根」で作る“速攻おつまみ”③キムチサラダ

混ぜるだけ★キムチサラダ出典:recipe.rakuten.co.jp

おうちに余っている食材を使って、パパッとおつまみを作りたいときにおすすめしたいのが、こちらのレシピ!

いちょう切りにした大根・キムチ・ツナ缶を混ぜるだけで速攻で完成します♡
冷蔵庫に眠っていた辛くなってしまったキムチも、これで復活♪

試してみる価値ありの一品です。

◆混ぜるだけ★キムチサラダ

レシピはこちら♪

「大根」で作る“速攻おつまみ”④大根サラダのフライドオニオンがけ

酸味が効いたパリポリ大根サラダ(フライドオニオンがけ)出典:www.recipe-blog.jp

千切りにした大根を、醤油・酢・砂糖・ごま油・鶏ガラスープの素を合わせて作ったタレに付けて、お皿に盛り付ければ完成♪

大根のシャキシャキした食感を最大限に楽しめる大根サラダは、お酒と相性抜群でおつまみにぴったりです。

仕上げにフライドオニオンをかけると、美味しさがグンとアップ♡
速攻で作れて絶品な、一石二鳥なレシピです。

レシピはこちら♪

「大根」で作る“速攻おつまみ”⑤納豆と大根めんつゆ和え

3分で簡単栄養価抜群♪納豆と大根めんつゆ和え(火不要)出典:www.recipe-blog.jp

千切りにした大根とひきわり納豆にめんつゆを和えたら、お皿に乗せるだけ♪

速攻おつまみの中でも、特にヘルシーで栄養満点なレシピは、ダイエット中の人にもおすすめです。

こちらのレシピではひきわり納豆を使っていますが、普通の納豆でもOK!

レシピはこちら♪

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