くせになるウマさだわ……。「鶏むね肉」で作る速攻おつまみレシピ集

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ヘルシーでダイエット中でも罪悪感なく食べられる「鶏むね肉」は、さっぱりしていて物足りないと思っていませんか?
実は、調理次第でしっとり柔らかく美味しくいただくことができるんです♡
しかも、今回ご紹介するレシピはどれも速攻作れるのが魅力的!
時間がなくてなかなか凝ったおつまみを作れないと悩んでいる人も、ぜひ参考にしてみてくださいね。

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.03.21

「鶏むね肉」で作る“速攻おつまみ”①鶏むね肉のカレー風味焼き鳥

鶏むね肉のやわらか焼鳥★カレー風味★出典:recipe.rakuten.co.jp

鶏むね肉を使って作る焼き肉は、フライパン一つで作れるので洗い物が少ないのが魅力的♡

美味しさの秘訣は、カレー粉をプラスして、味にアクセントを付けること!

速攻で作れるうえにしっとりして食べ応えのある、家飲みにおすすめしたいおつまみレシピです。

◆鶏むね肉のやわらか焼鳥 カレー風味

レシピはこちら♪

「鶏むね肉」で作る“速攻おつまみ”②鶏むね肉のマヨポン炒め

さっぱり!やわらか♡とりマヨポン☆彡出典:recipe.rakuten.co.jp

鶏むね肉は、あらかじめ下味を付けておいてから調理すると◎

ポリ袋に調味料と鶏むね肉を入れて放置しておくだけでOKなので、おつまみ作りに取り掛かる前に準備をしておきましょう。
ここさえクリアすれば、後は速攻完成するのが嬉しいですよね!

後は、フライパンにマヨネーズを敷いて温めて、下味をつけた鶏むね肉を焼くだけ♪
マヨネーズ×ポン酢で味付けをした鶏むね肉は、お酒と相性抜群で絶品ですよ♡

◆さっぱり!やわらか とりマヨポン

レシピはこちら♪

「鶏むね肉」で作る“速攻おつまみ”③鶏むね肉とキャベツの甘辛炒め

鶏胸肉とキャベツの甘辛炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

おうちにある材料だけでおつまみを作りたいときには、鶏むね肉とキャベツを使った炒め物がおすすめ!

鶏むね肉は、酒に漬け込んでおくことで、しっとり柔らかく仕上がります。

調味料も、おうちにあるものを使って甘辛くすると◎
速攻で作れるうえにコスパ抜群なお財布に優しい一品です。

◆鶏胸肉とキャベツの甘辛炒め

レシピはこちら♪

「鶏むね肉」で作る“速攻おつまみ”④鶏むね肉のバタポン煮

母からのリクエスト……「5分!!鶏むね肉のポンバタ煮」出典:www.recipe-blog.jp

レンジ加熱だけで作れる速攻おつまみなのに絶品♡

鶏むね肉をバターとポン酢で味付けしたおつまみは、レンジ加熱で蒸しながら調理をすることで、しっとりとした食感に仕上がるのが◎

何度でも食べたくなるヤミツキな味の秘訣は、バターとポン酢!
速攻で作れる驚きのおつまみレシピです。

レシピはこちら♪

「鶏むね肉」で作る“速攻おつまみ”⑤鶏むね肉の液体塩麹焼き

食材一品だけおかず、鶏むね肉の液体塩こうじ焼き出典:www.recipe-blog.jp

鶏むね肉と液体塩麴さえあれば作れる速攻おつまみがこちら♪

あらかじめ液体塩麴で漬け込んでおいた鶏むね肉を焼いて、さらにそこに液体塩麴をプラスして煮立てます。

しっとりした食感とさっぱりした味わいが、お酒のおつまみにピッタリです♡

レシピはこちら♪

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