「鶏むね肉」で作る“速攻おつまみ”①鶏むね肉のカレー風味焼き鳥
鶏むね肉を使って作る焼き肉は、フライパン一つで作れるので洗い物が少ないのが魅力的♡
美味しさの秘訣は、カレー粉をプラスして、味にアクセントを付けること!
速攻で作れるうえにしっとりして食べ応えのある、家飲みにおすすめしたいおつまみレシピです。
◆鶏むね肉のやわらか焼鳥 カレー風味
「鶏むね肉」で作る“速攻おつまみ”②鶏むね肉のマヨポン炒め
鶏むね肉は、あらかじめ下味を付けておいてから調理すると◎
ポリ袋に調味料と鶏むね肉を入れて放置しておくだけでOKなので、おつまみ作りに取り掛かる前に準備をしておきましょう。
ここさえクリアすれば、後は速攻完成するのが嬉しいですよね!
後は、フライパンにマヨネーズを敷いて温めて、下味をつけた鶏むね肉を焼くだけ♪
マヨネーズ×ポン酢で味付けをした鶏むね肉は、お酒と相性抜群で絶品ですよ♡
◆さっぱり!やわらか とりマヨポン
「鶏むね肉」で作る“速攻おつまみ”③鶏むね肉とキャベツの甘辛炒め
おうちにある材料だけでおつまみを作りたいときには、鶏むね肉とキャベツを使った炒め物がおすすめ!
鶏むね肉は、酒に漬け込んでおくことで、しっとり柔らかく仕上がります。
調味料も、おうちにあるものを使って甘辛くすると◎
速攻で作れるうえにコスパ抜群なお財布に優しい一品です。
◆鶏胸肉とキャベツの甘辛炒め
「鶏むね肉」で作る“速攻おつまみ”④鶏むね肉のバタポン煮
レンジ加熱だけで作れる速攻おつまみなのに絶品♡
鶏むね肉をバターとポン酢で味付けしたおつまみは、レンジ加熱で蒸しながら調理をすることで、しっとりとした食感に仕上がるのが◎
何度でも食べたくなるヤミツキな味の秘訣は、バターとポン酢!
速攻で作れる驚きのおつまみレシピです。
「鶏むね肉」で作る“速攻おつまみ”⑤鶏むね肉の液体塩麹焼き
鶏むね肉と液体塩麴さえあれば作れる速攻おつまみがこちら♪
あらかじめ液体塩麴で漬け込んでおいた鶏むね肉を焼いて、さらにそこに液体塩麴をプラスして煮立てます。
しっとりした食感とさっぱりした味わいが、お酒のおつまみにピッタリです♡
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