一玉なんて秒でペロリだわ。「春キャベツ」の史上最速おつまみレシピ

GOURMET

葉が柔らかくて、調理しやすい「春キャベツ」は、おつまみを作るときに活躍する優秀食材の一つです。
今回ご紹介するのは、春キャベツを使って作る、史上最速おつまみレシピの数々!
時間がなくても大丈夫♪
思い立ったら即作れるおつまみレシピは、覚えておくと重宝すること間違いなしですよ。

「春キャベツ」を使った史上最速おつまみ①春キャベツと卵の明太子炒め

春キャベツと卵の明太子炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

ごま油を引いたフライパンで春キャベツを炒めたら、袋から出しておいた明太子と溶き卵を入れて、サッと炒めてお皿に盛り付けましょう。

赤・黄・緑の3色の彩が美しい史上最速おつまみを美味しく仕上げるためのポイントは、炒めすぎないこと!

特に明太子と卵を入れてから炒めすぎてしまうと、パサついてしまうので要注意です。

◆春キャベツと卵の明太子炒め

レシピはこちら♪

「春キャベツ」を使った史上最速おつまみ②春キャベツとほうれん草の炒め物

春キャベツとほうれん草の彩り炒め♪出典:recipe.rakuten.co.jp

春キャベツ・ほうれん草・ベーコンを使った炒め物は、史上最速で作れるうえに絶品な、おすすめおつまみレシピです♡

塩麴を使って味付けをするので、優しい味に仕上がるのがポイント!

どの食材も、サッと火を通すだけでOKなので、時短で作れるのが嬉しいですよね。

◆春キャベツとほうれん草の彩り炒め♪

レシピはこちら♪

「春キャベツ」を使った史上最速おつまみ③キャベツのごま塩昆布和え

キャベツのあっさりごま塩昆布和え出典:recipe.rakuten.co.jp

サッとお湯にくぐらせた春キャベツを食べやすい大きさに切り、ごま油・塩昆布・いりごまを入れたボウルで和えたら即完成♪

史上最速で作れるうえに、ヤミツキになる美味しさが◎

おつまみ作りに悩んだときに、ぜひチャレンジしてみてほしいレシピです。

◆キャベツのあっさりごま塩昆布和え

レシピはこちら♪

「春キャベツ」を使った史上最速おつまみ④春キャベツの梅昆布茶和え

春キャベツの簡単梅昆布茶ポリ袋もみ出典:www.recipe-blog.jp

葉が柔らかい春キャベツは、茹でずに生のまま使っても十分美味しくいただくことができますよ♪

ポリ袋に食べやすい大きさに切った春キャベツと梅昆布茶・にんにくチューブなどの調味料をよく和えたら、お皿に移しましょう。

こちらの史上最速レシピでは梅昆布茶を使用していますが、普通の昆布茶でも美味しいおつまみに仕上がります。

レシピはこちら♪

「春キャベツ」を使った史上最速おつまみ⑤春キャベツのカレーマリネ

箸が止まらない♪春キャベツのカレーマリネ出典:www.recipe-blog.jp

春キャベツを茹でずにレンジ加熱で調理をすれば、手間が省けるうえに史上最速でおつまみを作ることができます!

こちらのマリネは、酢や砂糖だけではなく、クミンパウダーを使ってカレー味にしているのが、美味しさの秘訣♡

加熱をして甘味を増した春キャベツとカレーの味が相性抜群で、お酒が進むこと間違いなしの一品です。

レシピはこちら♪

2021.03.01 UP
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