飲み過ぎるやつだわ……。切って和えるだけ「山芋」のおつまみレシピ

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家飲みのおつまみを作るときには、とにかく簡単さを優先したいという人は、意外と多いのではないでしょうか?
今回ご紹介するのは、シャキシャキ食感がヤミツキになること間違いなしの、「山芋」を使って作る切って和えるだけのおつまみレシピ!
とにかく時短で作れるので、疲れている日にもぴったりですよ♡

切って和えるだけ!「山芋」のおつまみ①きゅうりと山芋のおかか和え

切って和えるだけ♪きゅうりと山芋の簡単おかか和え☆出典:recipe.rakuten.co.jp

山芋もきゅうりも、食感を楽しめるので切って和えるだけでも、あっという間に絶品おつまみが完成します。

こちらのレシピは、山芋ときゅうりを切ったら、味ぽんとかつお節で和えるだけ♪

かつお節の風味がお酒と相性抜群で、家飲みのおつまみにピッタリな一品に仕上がります。

◆切って和えるだけ♪きゅうりと山芋の簡単おかか和え☆

レシピはこちら♪

切って和えるだけ!「山芋」のおつまみ②山芋の塩昆布和え

切って和えるだけ!山芋の塩昆布和え出典:recipe.rakuten.co.jp

具材としても調味料としても活躍する塩昆布は、山芋と相性抜群♪

切って和えるだけの簡単おつまみレシピにも、一役買ってくれる食材です。

山芋を切って塩昆布と和えるのですが、この時にんにくチューブを使うことで、美味しさが一層アップします♡簡単レシピだからこそ、味付けにこだわりたいですよね。

◆切って和えるだけ!山芋の塩昆布和え

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切って和えるだけ!「山芋」のおつまみ③山芋のポン酢和え

和食の一品、山芋のポン酢和え出典:recipe.rakuten.co.jp

これは、切って和えるだけのおつまみレシピの中でも、定番中の定番!

山芋を細切りにしたら酢水でさらし、あとはポン酢で和えるだけ♪

お皿に盛り付けたら、刻み海苔をのせて完成です♡山芋の食感を存分に楽しめる、つい食べすぎてしまう絶品レシピです。

◆和食の一品、山芋のポン酢和え

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切って和えるだけ!「山芋」のおつまみ④山芋のみょうが辛子和え

【切って和えるだけ!】食欲増進に☆山芋のみょうが辛子和え♡レシピ出典:www.recipe-blog.jp

山芋とみょうがを千切りにしたら、白ごま・白だし・からしをよく和えましょう。

切って和えるだけ簡単おつまみレシピを美味しく仕上げるための秘訣は、食べる直前に調味料を和えること!

これで、からしの味が飛んでしまうことなく美味しくいただくことができますよ♡

レシピはこちら♪

切って和えるだけ!「山芋」のおつまみ⑤山芋ときゅうりのピリ辛和サラダ

切って和えるだけ♪ 山芋とキュウリのピリ辛和サラダ出典:www.recipe-blog.jp

山芋ときゅうりを使ったおつまみサラダは、火を使わず切って和えるだけで完成するので、とても簡単♪

お酒とよく合う味に仕上げたいときには、ラー油や一味唐辛子を使って、ピリ辛にすると◎

山芋のシャキシャキ食感を生かした、何度食べても飽きの来ないレシピです。

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2021.03.03 UP
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