「お麩×豚肉」で作るおつまみレシピおすすめ5選。簡単＆美味しい♪

「お麩×豚肉」のおつまみレシピ①お麩の衣の豚カツ

豚肉を使ったおつまみの中でも、ボリューム満点で人気を誇っているのが豚カツです！

豚カツといえばパン粉を使った衣で揚げるのが定番ですが、これをお麩に変えると、美味しさがさらにアップすることをご存じですか？

作り方は簡単で、ポリ袋に入れて砕いたお麩を衣として使うだけ♡
軽い食感がヤミツキになる、おすすめのテクニックです。

◆お麩の衣でふわっと、サクッと豚カツ

様々な食材を豚肉で巻いて作る“肉巻き”は、おつまみの中でも不動の人気を誇っています。

これをお麩で作ると、ふんわり不思議な食感のおつまみが仕上がります♡

甘辛いタレで味付けをし、水分が飛ぶまでしっかりと加熱すると美味しく仕上がるので、ぜひ試してみてくださいね。

◆お麩でふわふわ肉巻き

実は様々な調理に使えるお麩は、炒め物をするときにも大活躍！

お麩は水で戻したのちに、めんつゆを混ぜておいた卵液に浸したら、豚肉・しめじと一緒にフライパンで炒めます。
最後に黒酢を少し加えて、味を調えると◎

食べ応えがあって、ヤミツキになること間違いなしのおつまみです。

◆車麩豚しめじの黒酢炒め

ポリ袋に豚肉・お麩・塩・こしょう・小麦粉を入れたら、よく揉み込んで一口大に形成し、フライパンで焼くだけ！

一見手の込んだおつまみに見えますが、ポリ袋を使うとあっという間に簡単に作ることができますよ♪

お麩を使えば冷めても白くならないので、お弁当のおかずにもおすすめです。

最後にご紹介するのは、お麩と豚肉を使った“肉巻き煮”です。

お麩を豚バラ肉で巻いたら、これをお鍋で煮込むだけで完成♪
市販のだしを使って味付けをするので、誰が作っても失敗しらずで、必ず美味しく仕上がるのが嬉しいですよね。

お麩に味がよく染み込むので、時短で美味しく仕上がるのが◎
家飲みのおつまみにピッタリな一品です。

美味しいの域を超えてる。混ぜる＆チンで作る「豚肉」のおつまみレシピ

「今日は、お腹がいっぱいになるおつまみを食べたい！」という日には、「豚肉」を使って作るレシピがおすすめです♡中でも、混ぜる＆チンだけで完成するレシピが◎どのレシピも簡単なので、ぜひ早速マネしてみてくださいね♪

2021.03.06 UP
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