鳥肌が立つほどウマい……!「かぼちゃ」で作る瞬殺おかずレシピ5連発

GOURMET

簡単調理でも、十分美味しさが活きる「かぼちゃ」があったら作りたい♪
今回ご紹介するのは、瞬殺で作れて絶品なおかずレシピです。ご飯にぴったりなおかずレシピばかりですが、どれも簡単に作れるのが◎
早速、おすすめのレシピをご紹介します。

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.03.07

「かぼちゃ」で作る瞬殺おかずレシピ①かぼちゃチーズ

かぼちゃチーズ出典:recipe.rakuten.co.jp

かぼちゃと玉ねぎを炒めたら、塩・ブラックペッパー・ガーリックパウダー・パセリを加えて味付けをし、そのあとチーズを乗せてフライパンの蓋を閉め、蒸らします。

あとは、お皿に乗せるだけ♪
瞬殺で絶品おかずを作るためには、時短テクニックを活用すると◎

かぼちゃをスライスしたら、レンジ加熱をして柔らかくしておくと、調理時間を大幅にカットすることができますよ♡

◆かぼちゃチーズ

レシピはこちら♪

「かぼちゃ」で作る瞬殺おかずレシピ②かぼちゃの皮のきんぴら

かぼちゃの皮だけで、レンジきんぴら♪出典:recipe.rakuten.co.jp

かぼちゃを使ったお料理をしたときに、皮だけ余ってしまったことはありませんか?

いつもは処分してしまいがちなかぼちゃの皮ですが、これも立派なおかずの食材になるんです♪

細く切って耐熱容器に入れたら、調味料をプラスしてレンジ加熱をすればOK!
瞬殺で作れて絶品なおかずは、歯ごたえが魅力です。

◆かぼちゃの皮だけで、レンジきんぴら♪

レシピはこちら♪

「かぼちゃ」で作る瞬殺おかずレシピ③ゆでかぼちゃの中華風おかか和え

ゆでかぼちゃの中華風おかか和えおつまみ♪出典:recipe.rakuten.co.jp

茹でたかぼちゃに、市販の“鶏ガラ塩糀”を和えるだけ!

瞬殺で作れるおかずレシピは、かぼちゃの甘みと調味料の味が相性抜群で、ヤミツキになる美味しさです♡

お皿に盛り付けたら、かつお節と小ねぎを散らして完成♪
一度食べたら、ヤミツキになること間違いなしの一品です。

◆ゆでかぼちゃの中華風おかか和えおつまみ♪

レシピはこちら♪

「かぼちゃ」で作る瞬殺おかずレシピ④無限かぼちゃ

レンジでラクラク♪抱えて食べたい♪『無限♡おつまみかぼちゃ』出典:www.recipe-blog.jp

レンジ加熱&ワンボウルで作れるおかずレシピは、瞬殺で完成するのが◎

かぼちゃをレンジ加熱して柔らかくなったら、マッシャーなどで潰しましょう。
熱いうちに、玉ねぎと鶏ガラスープの素を加えてよく混ぜます。

粗熱が取れたら、ツナ缶と和えれば完成。

まろやかな味でおかずにぴったりなレシピは、ご飯が止まらなくなってしまうほどの美味しさです♡

レシピはこちら♪

「かぼちゃ」で作る瞬殺おかずレシピ⑤かぼちゃのピリ辛甘味噌炒め

かぼちゃ ピリ辛 甘味噌炒め♪ あと一品、おつまみ、お弁当に♪出典:www.recipe-blog.jp

厚めに切ったかぼちゃを、ごま油と酒を入れたフライパンで蒸し焼きにしたら、しっかり炒めてみりん・味噌・豆板醤で味付けをします。

たったこれだけの工程で完成するおかずは、ピリ辛な味と甘辛さがマッチして、ご飯と相性抜群♡

帰宅後すぐにご飯を食べたいときにおすすめしたい、瞬殺おかずレシピです。

レシピはこちら♪

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。