破壊的な旨さだわ。2ステップで作る「ほうれん草」のおつまみレシピ

GOURMET

家飲みをするときに美味しいおつまみを食べたいけれど、キッチンに長時間立って調理をするのは面倒……。
そこでおすすめしたいのが、2ステップでくれる、時短おつまみレシピです♡
今回ご紹介するのは、「ほうれん草」を使って作る、2ステップおつまみレシピ。
ぜひ参考にしてみてくださいね!

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.03.07

2ステップで作る「ほうれん草」のおつまみ①ほうれん草のおひたし

電子レンジで簡単☆ほうれん草のおひたし出典:recipe.rakuten.co.jp

食べやすい大きさに切ったほうれん草をレンジ加熱をしたら、めんつゆとかつお節をかけるだけ♪
簡単すぎる2ステップおつまみは、家飲みの定番ともいえる存在ですよね。

「おうちにほうれん草しか材料がないけれど、美味しいおつまみを食べたい!」というときにぴったりなレシピです。

◆電子レンジで簡単☆ほうれん草のおひたし

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2ステップで作る「ほうれん草」のおつまみ②ほうれん草の胡麻和え

ちくわ入り*ほうれん草の胡麻和え♪出典:recipe.rakuten.co.jp

切って冷水に浸しておいたほうれん草と、ピーラーでスライスしたにんじん、小さく切ったちくわを、調味料で和えるだけ♪

2ステップで作れるおつまみレシピは、食材の相性が抜群で、バランスの取れた味に仕上がるのが◎

すぐに食べるときには切って和えるだけのレシピでOKですが、お弁当のおかずとして持ち歩くときには、ほうれん草とちくわは茹でることをおすすめします。

◆ちくわ入り*ほうれん草の胡麻和え♪

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2ステップで作る「ほうれん草」のおつまみ③ほうれん草の卵とじ

副菜に*ほうれん草の卵とじ♪出典:recipe.rakuten.co.jp

この、優しい味がたまらない♡

ほうれん草と調味料をお鍋に入れて煮込んだら、溶き卵を入れて卵とじにすることで、お酒と相性抜群な“ほうれん草の卵とじ”が完成します。

2ステップで簡単に作れるおつまみレシピは、覚えておくと重宝すること間違いなしですよ♪

◆副菜に*ほうれん草の卵とじ♪

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2ステップで作る「ほうれん草」のおつまみ④ほうれん草とカリカリベーコン

簡単☆ほうれん草とカリカリベーコン♪出典:www.recipe-blog.jp

相性抜群なほうれんそうとベーコンを使って作るおつまみは、切って炒めるだけの2ステップで完成するのが魅力的です。

しんなりして甘みが増したほうれん草とカリカリのベーコンは、お酒によく合う味と食感が◎

ベーコンに塩気と旨味が凝縮しているので、味付けは塩胡椒だけで十分美味しく仕上がりますよ♪

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2ステップで作る「ほうれん草」のおつまみ⑤ほうれん草のゆかりじゃこ和え

ほうれん草のゆかりじゃこ和え出典:www.recipe-blog.jp

おつまみにも副菜にもなるレシピとしてご紹介したいのが、茹でたほうれん草に、ゆかりのふりかけとじゃこを和えるだけで完成する一品です。

様々な調味料を配合して作るよりも、格段に簡単に作れるのは、ゆかりのふりかけのおかげ♪

サッパリした味で、お酒が進むこと間違いなしの2ステップで作れるおつまみです♡

レシピはこちら♪

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