取り乱しそうなほど旨い……。「キャベツ×豚肉」で作るおつまみレシピ

GOURMET

美味しいおつまみを食べたいけれど、おうちから一歩も出たくない!という日もありますよね。
そこで今回は、おうちにある材料で作れる、簡単で絶品なおつまみレシピをご紹介します。
「キャベツ×豚肉」の組み合わせなら、間違いない♡
早速、おすすめレシピをご紹介していきます♪

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.03.25

「キャベツ×豚肉」のおつまみレシピ①豚肉とキャベツの梅肉炒め

酸っぱ旨い♡豚肉とキャベツの梅肉炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

キャベツと豚肉を組み合わせたおつまみだったら、やっぱり炒め物がマスト!

炒め物は味付け次第で様々な表情を楽しむことができますが、こちらのレシピでは梅肉を使っているのが美味しさのポイントです♡

あらかじめ包丁でたたいておいた梅肉・醤油・酒を混ぜておき、キャベツと豚肉を炒めたあとに和えましょう。

◆酸っぱ旨い♡豚肉とキャベツの梅肉炒め

レシピはこちら♪

「キャベツ×豚肉」のおつまみレシピ②豚肉・キムチ・キャベツ炒め

豚キムチきゃべつ炒め♪出典:recipe.rakuten.co.jp

さらにお酒によく合うおつまみに仕上げるために、炒め物を作るときにキャベツと豚肉だけでなく、キムチをプラスしてみましょう!

このとき使う豚肉は、あらかじめ塩麴に漬けておくと◎
簡単調理でも、柔らかくなって美味しさがアップしますよ。

ごま油を使って食材を炒めたら、最後に醤油を足して味を調えてください。
ボリューム満点で、食べ応えがあるのが魅力的です♡

◆豚キムチきゃべつ炒め♪

レシピはこちら♪

「キャベツ×豚肉」のおつまみレシピ③とん平焼き

キャベツたっぷり!!とん平焼き出典:recipe.rakuten.co.jp

キャベツと豚肉があったら、ぜひ作ってみてほしいのが“とん平焼き”です。

おつまみにぴったりなとん平焼きは、フライパンひとつで調理が完結するので、時短&簡単に作れるのが魅力的♡

お好みで、ソース・マヨネーズ・かつお節をかけていただきましょう♪

◆キャベツたっぷり!!とん平焼き

レシピはこちら♪

「キャベツ×豚肉」のおつまみレシピ④春キャベツと豚肉の蒸し煮

ヘルシーおつまみ!春キャベツと豚肉の蒸し煮出典:www.recipe-blog.jp

お鍋で作る春キャベツと豚肉の蒸し煮は、しょうがを使って味にアクセントを付けると◎
食材の甘みがギュッと凝縮されるので、薄めの味付けでも十分美味しく仕上がりますよ。

お酒にもご飯にもよく合う、おつまみにもおかずにも最適なレシピです。

レシピはこちら♪

「キャベツ×豚肉」のおつまみレシピ⑤豚肉とキャベツのカレー炒め

簡単&節約おつまみおかず!隠し味でコク旨〜豚肉とキャベツのこんがりカレー炒め。出典:www.recipe-blog.jp

ここまでご紹介したキャベツと豚肉の炒め物ですが、こちらのレシピではカレー粉を使って、スパイシーに仕上げているのがポイント!

作っているときからすでに香りがよく、お酒が進むこと間違いなしの絶品おつまみに仕上がりますよ♡

レシピはこちら♪

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。