罪深いウマさだわ……。「キャベツ×牛肉」で作る簡単おつまみレシピ

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おうちで牛肉を使ったおつまみを作るとき、どう調理をしていますか?
今回ご紹介するのは、「キャベツ×牛肉」の組み合わせ。
キャベツを使うことでかさましもできるので、牛肉を使ってもコスパ抜群なおつまみを作ることができますよ♡

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.03.09

「キャベツ×牛肉」のおつまみレシピ①牛肉とキャベツの炒め物

回鍋肉風☆牛肉とキャベツの炒め物☆出典:recipe.rakuten.co.jp

お酒によく合うおつまみを時短で作りたいときには、キャベツ×牛肉の組み合わせがおすすめ♡

回鍋肉風の甘辛い味付けで炒めると、時短で作れるのにヤミツキになる美味しさが魅力です。
キャベツがシャキシャキで食べ応えがあるので、牛肉が少なくても満足感を得られますよ。

◆回鍋肉風☆牛肉とキャベツの炒め物☆

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「キャベツ×牛肉」のおつまみレシピ②牛肉としいたけと春キャベツの中華炒め

❤牛肉と椎茸と春キャベツの中華炒め❤出典:recipe.rakuten.co.jp

キャベツと牛肉だけでは物足りないときには、しいたけをプラスすると◎
しいたけは旨味がギュッと詰まっているので、おつまみの美味しさがグンと格上げされますよ!

中華だしを使って味付けをすると、お料理初心者さんでも本格的な味に仕上がります。

◆❤牛肉と椎茸と春キャベツの中華炒め❤

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「キャベツ×牛肉」のおつまみレシピ③キャベツ・トマト・牛肉のオイスター炒め

トマト&牛肉のオイスター炒め♪(キャベツ外葉ほか)出典:recipe.rakuten.co.jp

いつもの炒め物と雰囲気を変えるなら、トマトを使うと◎

フライパンにマヨネーズを敷いてキャベツ・牛肉・トマトを炒めたら、オイスターソースで味付けをすればおつまみの完成です!

炒め物にトマトを使うのは意外に思えるかもしれませんが、実は好相性なので、ぜひ作ってみてくださいね♡

◆トマト&牛肉のオイスター炒め♪(キャベツ外葉ほか)

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「キャベツ×牛肉」のおつまみレシピ④牛肉とキャベツのガーリックミン炒め

焼肉用のお肉を使って【牛肉とキャベツのガーリックミン炒め】と昨日の晩ごはん、誰かが帰ってくるのを待ってるメイさん出典:www.recipe-blog.jp

スパイシーなおつまみがあると、お酒がどんどん進みますよね♪

牛肉を炒めたら、クミンを使って味付けをすると◎
にんにくをしっかり利かせて炒めると、香ばしくて風味がアップします。

キャベツを敷いたお皿に乗せたら、仕上げにパクチーを飾りましょう。
見た目も華やかで、お料理にもよく合いますよ。

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「キャベツ×牛肉」のおつまみレシピ⑤牛肉とキャベツのペペロンチーノ

牛肉とキャベツのペペロンチーノ 【#牛肉 #キャベツ #ペペロンチーノ #レシピ #簡単】出典:www.recipe-blog.jp

牛肉とキャベツを、にんにくと唐辛子で炒めるだけ♪
イタリア語で、にんにくを使って作る炒め物のことを、総称して“ペペロンチーノ”と呼びます。

様々な食材を使ったペペロンチーノがありますが、牛肉とキャベツを使って作ると、ボリューム満点なのでおつまみにぴったり!

簡単すぎるおつまみは、写真のように紫キャベツを使うなど、見た目に差を付けるとおしゃれに仕上がりますよ♡

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