ウマさに悶絶……。お財布ピンチを助ける「卵」の簡単おつまみレシピ

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お給料日前だって、いつもと変わらず美味しいお酒とおつまみで家飲みをしたいですよね。
今回ご紹介するのは、お財布ピンチの日でも安心して食べられる、「卵」を使って作るおつまみレシピの数々♡
コスパ抜群なだけでなく、どのレシピも簡単に作れるのが嬉しいですよね♪

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.03.23

“お財布ピンチ”でも◎「卵」のおつまみ①トマトと卵のサラダ

レンジでかんたん♪【トマトたまごサラダ】出典:recipe.rakuten.co.jp

卵を使って作るサラダは、あらかじめゆで卵を作る必要があって、めんどくさいと思っていませんか?

こちらのレシピなら溶き卵をレンジ加熱し、それをスプーンで崩すだけでOKなので、時短で作ることができるんです♡

あとは、角切りにしたトマトとマヨネーズなどの調味料を和えるだけ♪
簡単で、お財布ピンチの日でも大丈夫なコスパのよさが魅力的なおつまみです。

◆レンジでかんたん♪【トマトたまごサラダ】

レシピはこちら♪

“お財布ピンチ”でも◎「卵」のおつまみ②もやしで作るとん平焼き

5分で速攻!もやしだけdeとん平焼き☆出典:recipe.rakuten.co.jp

サッと炒めたもやしを卵で包んだ“とん平焼き風”のおつまみは、ボリューム満点でお酒と相性抜群♪

さらに卵ともやしの材料2つで作れるので、お財布ピンチな日でも安心のコスパのよさが魅力です。

完成したら、お好みでソース・マヨネーズ・青海苔をかけて、召し上がれ♡

◆5分で速攻!もやしだけdeとん平焼き☆

レシピはこちら♪

“お財布ピンチ”でも◎「卵」のおつまみ③白だしで作る煮卵

白だしで作る☆煮卵出典:recipe.rakuten.co.jp

半熟のゆで卵を作ったら、白だし・みりん・塩と一緒にポリ袋の中に入れて、6時間以上冷蔵庫で寝かせましょう。

様々な調味料を使って作るイメージのある煮卵も、このレシピだったらおうちでチャレンジしやすいですよね!

少ない材料・調味料で作れるので、お財布ピンチの日にもおすすめしたいおつまみレシピです♪

◆白だしで作る☆煮卵

レシピはこちら♪

“お財布ピンチ”でも◎「卵」のおつまみ④ニラと卵黄のごまだれ

卵とろ~り♡にらと卵黄のごまだれ出典:www.recipe-blog.jp

おしゃれなおつまみですが、実は作り方はとても簡単♪
サッと茹でたニラの上にめんつゆ・白味噌を合わせたタレを添えたら、上に卵黄を乗せるだけ♡

お財布ピンチの日でも作れるコスパのいいおつまみレシピは、栄養満点なのもおすすめポイントのひとつです。

レシピはこちら♪

“お財布ピンチ”でも◎「卵」のおつまみ⑤卵とレタスの甘辛炒め

ふわふわ卵としゃきしゃきレタスの甘辛炒め出典:www.recipe-blog.jp

スイートチリソースとオイスターソースで炒めた卵と、塩胡椒と鶏ガラスープの素で炒めたレタスを合わせ、マヨネーズをかければ完成♪

おつまみにぴったりな卵とレタスの炒め物は、スイートチリソースの甘辛い味が、アクセントになっていて絶品♡

このレシピなら、お財布ピンチな日でも安心してたくさん食べることができそうですよね。

レシピはこちら♪

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