美味しすぎて震える……。「ひき肉」を使った瞬殺おつまみレシピ5連発

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様々な調理に使える「ひき肉」は、おうちに常備しておくととても便利♪
今回ご紹介する瞬殺おつまみは、どれもひき肉を使って調理をしています。
特別なテクニックは不要の簡単調理で、絶品おつまみが作れるなんて幸せ♡
家飲みをするときに、ぜひ参考にしてみてくださいね。

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.03.14

「ひき肉」を使った瞬殺おつまみレシピ①梅ひき肉キャベツ

キャベツの大量消費にぴったり♪梅ひき肉キャベツ出典:recipe.rakuten.co.jp

ひき肉とキャベツをフライパンで炒めたら、調味料とひき肉を絡めてお皿に盛りつけ、仕上げに叩いた梅干をのせます。

瞬殺で完成するおつまみレシピは、挽き肉の旨味とキャベツの甘さ、梅干しの酸味が絶妙でたまらないんです♡

絶品すぎるおつまみレシピ、ぜひ作ってみてください♪

◆キャベツの大量消費にぴったり♪梅ひき肉キャベツ

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「ひき肉」を使った瞬殺おつまみレシピ②そぼろ豆腐

焼き肉のたれで超簡単☆子どもが喜ぶ♡そぼろ豆腐♪出典:recipe.rakuten.co.jp

お酒のおつまみにピッタリな“麻婆豆腐”ですが、時間がかかるし調味料の種類もたくさん必要なので、おうちで作るのが面倒だと思ってしまう人も……。

そこでおすすめしたいのが、豆腐とひき肉で作る、麻婆豆腐風の瞬殺おつまみです!

焼き肉のタレを使えば、味付けがこれだけで済ませられるうえに、適度にとろみも付くのが◎
これは、ヤミツキになること間違いなしの一品です♡

◆焼き肉のたれで超簡単 子どもが喜ぶ♡そぼろ豆腐♪

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「ひき肉」を使った瞬殺おつまみレシピ③ひき肉とコーンのカレーめんつゆ炒め

子供が大好き!ひき肉とコーンのカレーめんつゆ炒め♪出典:recipe.rakuten.co.jp

おうちにあるものだけでおつまみを作りたいときには、ひき肉とコーン缶の炒め物が◎

バターを敷いたフライパンで材料2つを炒めたら、めんつゆとカレー粉で味付けをすれば完成♪

瞬殺で作れるうえに絶品な、おすすめのおつまみレシピです。

◆子供が大好き!ひき肉とコーンのカレーめんつゆ炒め♪

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「ひき肉」を使った瞬殺おつまみレシピ④厚揚げとひき肉のネギ塩春雨

お弁当やおつまみに♪厚揚げとひき肉のねぎ塩春雨出典:www.recipe-blog.jp

厚揚げ・ひき肉・春雨を使った瞬殺おつまみは、ボリューム満点で食べ応えがあるのが◎

小鉢程度のおつまみではお腹がいっぱいにならない!という時でも、このレシピだったら満足できること間違いなし♪

鶏がらスープの素など、おうちにある調味料を使って作れるので、思い立った時にすぐに調理に取り掛かれるのが嬉しいですよね。

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「ひき肉」を使った瞬殺おつまみレシピ⑤ひき肉と玉ねぎとエリンギのトマトバジル炒め

ひき肉と玉ねぎとエリンギのトマトバジル炒め出典:www.recipe-blog.jp

ひき肉・玉ねぎ・エリンギで作るおつまみレシピの中でも、瞬殺で作れるのがこちらの炒め物!

市販のトマトとバジルの炒め物専用のレトルトを使って炒めるのですが、これが洋風で美味しいんです♡

おうちでワインを飲むときに、ぜひ作ってみてほしいおつまみです。

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