ウマすぎて失神寸前。呆れるほど簡単な「卵」で作る瞬殺おつまみレシピ

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おうちの冷蔵庫に、必ず常備しているという人も多い「卵」ですが、日ごろどのように調理をしていますか?
調理のバリエーションが豊富な卵ですが、おつまみ作りにも役立つ優秀食材なんです!
今回は、時間がない日もパパッと作れる、卵を使った瞬殺おつまみレシピをご紹介します。

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.03.15

「卵」を使った瞬殺おつまみレシピ①春キャベツと卵の明太子炒め

春キャベツと卵の明太子炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

春キャベツ・卵・明太子を使った炒め物は、赤・黄・緑の彩が美しい、バランスの良いおつまみ!

フライパンでパパッと炒めるだけで作れる瞬殺レシピなので、時間がない日にもおすすめです。

明太子の味を生かせば、味付けいらずで美味しく仕上がります。

◆春キャベツと卵の明太子炒め

レシピはこちら♪

「卵」を使った瞬殺おつまみレシピ②トマト卵サラダ

レンジでかんたん♪【トマトたまごサラダ】出典:recipe.rakuten.co.jp

おつまみとして食べられるトマト卵サラダは、溶き卵をレンジ加熱して作ると、時短で美味しく仕上がります♪

マヨネーズをベースにして味付けをするので、満足感を得られるのが◎

瞬殺で作れるうえに絶品で、ヤミツキになること間違いなしの一品です。

◆レンジでかんたん♪【トマトたまごサラダ】

レシピはこちら♪

「卵」を使った瞬殺おつまみレシピ③ほうれん草の卵とじ

副菜に*ほうれん草の卵とじ♪出典:recipe.rakuten.co.jp

ほうれん草と卵を使ったおつまみは、パパッと瞬殺で作れるうえに、栄養満点なのが好ポイント!

沸騰したお湯にほうれん草を入れてサッと煮たら、溶き卵を落として固まるまで火を通しましょう。

醤油や砂糖を使った甘辛い味付けが、お酒と相性抜群♡家飲みのおつまみに悩んだときに、ぜひ作ってみてくださいね。

◆副菜に*ほうれん草の卵とじ♪

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「卵」を使った瞬殺おつまみレシピ④茹で卵とブロッコリーにヨーグルトごまドレッシングがけ

茹で卵とブロッコリーにヨーグルトごまドレッシングがけ出典:www.recipe-blog.jp

卵を使って食べ応えのあるおつまみを作りたいときにおすすめしたいのが、こちらのレシピ!

ブロッコリーとゆで卵を使って作るのですが、おうちで茹で卵を作るのが面倒な時には、コンビニで売っているものを使うと◎
この手間を省くだけで、瞬殺レシピに早変わりします♪

ブロッコリーとゆで卵を、お手製のヨーグルト胡麻ドレッシングで和えるだけ♡簡単すぎるので、リピート率が高まること間違いなしですよ♡

レシピはこちら♪

「卵」を使った瞬殺おつまみレシピ⑤えびとアボカドの卵サラダ

カフェ風おうちごはん♪えびとアボカドの卵サラダ出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのも、ゆで卵を使って作るレシピ!

ゆで卵・ブロッコリー・むき海老・アボカドを使って瞬殺で作れるサラダは、美味しいうえにおしゃれなので、おもてなしにもぴったりです。

レシピはこちら♪

2021.03.15 UP
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