控えめに言ってウマすぎる……。即完成する「厚揚げ」のおつまみレシピ

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家飲みのおつまみを作るときの定番食材といえば「厚揚げ」ですよね♪
厚揚げは調理のバリエーションが豊富なので、どのようなおつまみを作ろうか悩んでしまうこともしばしば。
今回は、即完成する簡単さを基準にして選んだ、おすすめのおつまみレシピをピックアップしてご紹介します♡

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.03.26

即完成する「厚揚げ」のおつまみ①厚揚げとキャベツの炒め物

簡単!パパッとおかず!厚揚げとキャベツ炒め☆出典:recipe.rakuten.co.jp

おうちにある食材でパパッとおつまみを作りたいときにおすすめしたいのが、こちらのレシピ!

厚揚げとキャベツを食べやすい大きさに切ったら、フライパンで炒めて調味料を絡めるだけで即完成です。

塩胡椒と生姜を効かせれば、もうそれだけでお酒によく合うおつまみに仕上がりますよ♡

◆簡単!パパッとおかず!厚揚げとキャベツ炒め☆

即完成する「厚揚げ」のおつまみ②厚揚げの天かすのせ

簡単おつまみ☆サクサク天かす乗せ絹厚揚げ出典:recipe.rakuten.co.jp

厚揚げにひと手間加えるだけで、こんなに美味しいおつまみを作れるとは、驚き!

サイコロ状にカットして水分を切った厚揚げをレンジ加熱したら、大根おろし・天かす・桜えびを散らしてめんつゆをかけるだけ♪

即完成するので、帰宅後すぐに家飲みを開始したい日にも、おすすめしたいレシピです。

◆簡単おつまみ☆サクサク天かす乗せ絹厚揚げ

即完成する「厚揚げ」のおつまみ③厚揚げ生姜ポン酢

手間なし☆トースターで3分☆厚揚げ生姜ポン酢出典:recipe.rakuten.co.jp

アルミホイルを敷いたトースターで、厚揚げを焼くだけ!

即完成するおつまみレシピは、味付けに美味しさの秘訣が隠されています♡

油抜きなどの下処理をせずに作るので、トースターで焼いている段階で、しっかりと油を落とすことを意識すると◎
カラッと美味しく仕上がります。

◆手間なし☆トースターで3分☆厚揚げ生姜ポン酢

即完成する「厚揚げ」のおつまみ④焦がし厚揚げのとろろ昆布わさびのせ

焦がし厚揚げにとろろ昆布わさびのせ出典:www.recipe-blog.jp

厚揚げを、白だしとめんつゆで半日漬け込んでおけば、あとはごま油で焼いて、とろろ昆布とわさびをのせるだけ♪

事前に漬け込む作業さえ済ませておけば、調理時間自体は5分程度なので、即完成するのが魅力的ですよね♡

香ばしい厚揚げととろろ昆布の相性が抜群で、お酒のおつまみに最適な一品です。

即完成する「厚揚げ」のおつまみ⑤めんつゆバター厚揚げ炒め

ボリューム満点♪めんつゆバター厚揚げ炒め出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、厚揚げだけで作る絶品おつまみレシピです♡

バターを溶かしたフライパンで厚揚げを焼いたら、めんつゆを絡ませるだけで即完成!

お皿に盛ったあとにブラックペッパーを振りかけると、味にアクセントをプラスすることができますよ♪

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