もはや1玉じゃ足りないわ……。「キャベツ」で作る神速おつまみレシピ

GOURMET

おうちに大量に余ってしまうことが多い「キャベツ」ですが、皆さんはどう消費していますか?
今回ご紹介するのは、キャベツの大量消費にも役立つ、神速おつまみレシピです♪
どのレシピも、時短で作れるだけでなく絶品でやみつきになるのが◎
早速、ピックアップしたおすすめレシピをご紹介します。

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.04.01

キャベツで作る「神速おつまみ」①春キャベツのグリル

シンプルでおいしい!春キャベツのグリル出典:recipe.rakuten.co.jp

芯を取らない状態でキャベツを切ったら、そのままグリルします。

表面に焦げ目がついたら、完成の合図!
お皿に盛りつけて、オリーブオイル・パルメザンチーズ・塩をかければOKです。

特別な調理テクニックが必要なく、放っておくだけで作れる神速おつまみレシピは、覚えておくと重宝すること間違いなしですよ♡

◆シンプルでおいしい!春キャベツのグリル

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キャベツで作る「神速おつまみ」②キャベツと桜えびのマヨ和え

レンジで簡単*絶品*きゃべつと桜えびのマヨ和え出典:recipe.rakuten.co.jp

食べやすい大きさに切ったキャベツを耐熱容器に入れたら、レンジ加熱をして柔らかくしておきます。

あとは、めんつゆ・マヨネーズ・桜えびを和えるだけ♪
神速で作れて箸休めとしても活躍する、作り置きをしておくと便利なおつまみレシピです。

◆レンジで簡単*絶品*きゃべつと桜えびのマヨ和え

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キャベツで作る「神速おつまみ」③キャベツのごま塩昆布和え

キャベツのあっさりごま塩昆布和え出典:recipe.rakuten.co.jp

キャベツを食べやすい大きさに切ったら、サッとお湯で茹でるか、レンジ加熱をして葉を柔らかくしておきます。

ここに塩昆布・ごま油・いりごまをプラスして、よく和えれば完成♪
万能すぎる塩昆布を使えば、あっという間に神速おつまみを作ることができますよ♡

◆キャベツのあっさりごま塩昆布和え

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キャベツで作る「神速おつまみ」④キャベツのもろぽん漬物

キャベツのもろぽん漬物出典:www.recipe-blog.jp

切ったキャベツと、調味料をポリ袋に入れるだけで作れる神速おつまみは、調味料の組み合わせに美味しさの秘訣が隠されています!

こちらのレシピで使っているのは、もろみ・白だし・ぽん酢・生姜です。

これらの調味料が、相性抜群♪
キャベツと合わせることで、お酒によく合うおつまみが完成しますよ♡

レシピはこちら♪

キャベツで作る「神速おつまみ」⑤やみつき塩キャベツ

牛角のやみつき塩キャベツを再現出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのも、キャベツと調味料をポリ袋に入れて作れる、神速おつまみレシピ!

使う調味料は、塩・すりおろしにんにく・昆布茶粉末・ごま油・ブラックペッパー・ごまです。

簡単すぎるのに、居酒屋でよく出てくるやみつきキャベツにそっくりな味に仕上がるのが◎
これさえあれば、お酒が進むこと間違いなしですよ♡

レシピはこちら♪

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。