【おうち居酒屋】反則級にウマい。「ちくわ」で作る簡単おつまみレシピ

GOURMET

「ちくわ」を使えば、居酒屋風の絶品おつまみをたくさん作れますよね♪
今回は「おうち居酒屋」をテーマに、本格的で美味しいおつまみレシピをピックアップしてご紹介します。
低コストで作れるのに本格的で絶品なおつまみレシピの数々は、必見ですよ!

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.03.19

【おうち居酒屋】ちくわのおつまみ①ちくわのチーズソーセージ磯辺揚げ

サックリちくわのチーズソーセージ磯辺揚げ出典:recipe.rakuten.co.jp

ちくわを使ったおつまみの定番といえば磯辺揚げですが、ちょっぴり豪華に仕上げたいときには、ちくわの穴の中にソーセージを詰めると◎

おうち居酒屋ならではの、遊び心溢れた絶品おつまみが完成します。

揚げ物だけだと飽きてしまうという時には、写真のように茹でたブロッコリーを添えると良いですよ♪

◆サックリちくわのチーズソーセージ磯辺揚げ

レシピはこちら♪

【おうち居酒屋】ちくわのおつまみ②にらとちくわの簡単チヂミ

時短!節約!サクッ!にらとちくわの簡単チヂミ出典:recipe.rakuten.co.jp

居酒屋メニューの定番的存在であるチヂミは、おうちで作るのは難しいと思っていませんか?

こちらのレシピだったら、ちくわとニラを具材に使った、簡単レシピが◎

自分好みの味に仕上げられるのが、おうち居酒屋の醍醐味です♡

◆時短!節約!サクッ!にらとちくわの簡単チヂミ

レシピはこちら♪

【おうち居酒屋】ちくわのおつまみ③チーズちくわの肉巻き

チーズちくわの肉巻き出典:recipe.rakuten.co.jp

ちくわとベビーチーズを豚肉で巻いたら、フライパンで焼いて甘辛い味付けにすれば完成♪

これは居酒屋ではでてこない、まさに“おうち居酒屋”な一品です。

甘辛い味がお酒と相性抜群で、おつまみにピッタリなレシピですよ♡

◆チーズちくわの肉巻き

レシピはこちら♪

【おうち居酒屋】ちくわのおつまみ④ちくわとニラのチリソース

【節約レシピ】ちくわとニラのチリソース出典:www.recipe-blog.jp

相性抜群なちくわとニラは、炒め物にすると簡単で美味しいおつまみを時短で作ることができますよ♪

炒め物定番の味付けは塩胡椒ですが、こちらのレシピでは、チリソースを使っているのが◎

チリソースは豆板醤やトマトケチャップなどの、おうちにある調味料を使っているのがポイント!おうち居酒屋でも、チャレンジしやすいのが嬉しいですよね。

レシピはこちら♪

【おうち居酒屋】ちくわのおつまみ⑤ちくわとれんこんのペペロンチーノ

レンコンちくわペペッチ|ヘルシー&やみつきおつまみ出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、ちくわとレンコンを使って作る、ペペロンチーノです。

一見和風なおつまみを作りそうな材料2つを使って、あえて洋風なおつまみを作っているのが斬新!おうち居酒屋だからこそ、楽しめるアイディアレシピですよね。

ちくわもれんこんもコスパ抜群なのに、食感や旨味を楽しめるのが魅力です。

レシピはこちら♪

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。