鳥肌もののウマさだわ。「皮付きの新じゃが」で作る簡単おつまみレシピ

GOURMET

いよいよ、待ちに待った「新じゃが」の季節を迎えました。
新じゃがは皮付きで調理ができるので、手間がかからなくて時短が叶うんです♪
今回ご紹介するのは、パパッと作れる絶品おつまみレシピ♡
旬な美味しさを堪能できるレシピの数々は、必見ですよ。

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.03.18

「皮付きの新じゃが」で作るおつまみ①新じゃがいもと鶏肉の含め煮

新じゃがいもと鶏肉の含め煮出典:recipe.rakuten.co.jp

新じゃがを皮付きで使う時には、たわしでごしごしと洗うと◎
きれいになったら、そのまま調理できるので、新じゃがの美味しさを堪能してくださいね。

お鍋を使って鶏肉と一緒に含め煮にすると、味が良く染みて絶品♡

新じゃがは通常のじゃがいもと比べると柔らかいので、時短で調理が可能です。

◆新じゃがいもと鶏肉の含め煮

レシピはこちら♪

「皮付きの新じゃが」で作るおつまみ②新じゃがの明太子マヨネーズ焼き

新じゃが芋の明太子マヨネーズ焼き出典:recipe.rakuten.co.jp

ホクホク食感の新じゃがは、皮付きでグラタンにすると絶品♡

明太マヨネーズとチーズをかけてトースターで焼くだけで、簡単に美味しいおつまみが完成します。

スキレットで作るとそのまま食卓に並べられるうえに、おしゃれ見えするのが嬉しいですよね。

◆新じゃが芋の明太子マヨネーズ焼き

レシピはこちら♪

「皮付きの新じゃが」で作るおつまみ③新じゃがのバター焼き

ホクホク新じゃがいものバター焼き出典:recipe.rakuten.co.jp

簡単に作れるこちらのレシピは、家飲みの際のおつまみにピッタリ♡

皮付きの新じゃがをレンジ加熱したら、バターを絡めてお皿に盛り、仕上げにパルメザンチーズをかければ完成です♪

カロリーは気になりますが、これはもうやめられなくなりそう……!ぜひ、家飲みの際に作ってみてくださいね。

◆ホクホク新じゃがいものバター焼き

レシピはこちら♪

「皮付きの新じゃが」で作るおつまみ④カレー風味のチーズ味皮付き揚げポテト

カレー風味のチーズ味皮付き揚げポテト♪出典:www.recipe-blog.jp

皮付きの新じゃがをレンジ加熱して柔らかくしたら、食べやすい大きさに切って素揚げをするだけ♪

カリカリ&ホクホク食感がヤミツキになるこちらのおつまみは、完成後粉チーズやカレー粉を振りかけると、さらに美味しくいただけます。

この美味しさ、新じゃがだからこそなせる業!ぜひ、旬なうちに堪能してくださいね♡

レシピはこちら♪

「皮付きの新じゃが」で作るおつまみ⑤新じゃがのドライカレー

新じゃが&ドライカレー出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、新じゃがを使って作るドライカレーです。

素揚げした皮付きの新じゃがを使うのですが、ご飯無しでも十分ボリュームがあって、お酒と相性抜群な美味しさです。

スパイスを使って作る大人な味のドライカレーは、家飲みのおつまみにピッタリなレシピです。

レシピはこちら♪

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