ウマすぎる……この味神。「きゅうり」を使った即完成おつまみレシピ

GOURMET

数ある野菜の中でも、おつまみ作りに活躍する野菜といえば、最も声が多く挙がるのが「きゅうり」ではないでしょうか。
きゅうりを使ったおつまみは、パパッと即完成するのに絶品♪
何度食べても飽きが来ないのが嬉しいですよね。
早速、おすすめのレシピをご紹介します!

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.03.19

「きゅうり」を使った“即完成おつまみ”①きゅうりの漬物

美味しくて教えてもらった胡瓜の漬物出典:recipe.rakuten.co.jp

シンプルなきゅうりの漬物ですが、調味料の配合によって仕上がりが大きく左右されます。

こちらのレシピで使っているのは、砂糖・塩・辛子の3つの調味料。
ポリ袋にすべての調味料と切ったきゅうりを入れるだけでOK♪

即完成するおすすめのおつまみレシピです。

◆美味しくて教えてもらった胡瓜の漬物

レシピはこちら♪

「きゅうり」を使った“即完成おつまみ”②きゅうりの南蛮漬け

超かんたん・きゅうりの南蛮漬け出典:recipe.rakuten.co.jp

こちらのレシピも、前述同様、ポリ袋の中に切ったきゅうりと調味料を入れるだけの即完成レシピ♪

使用する調味料は、塩・砂糖・醤油・酢・ごま油・ラー油!
おつまみを作り終わった後に余った調味料は、冷やし中華のタレとしても活用できますよ。

◆超かんたん・きゅうりの南蛮漬け

レシピはこちら♪

「きゅうり」を使った“即完成おつまみ”③冷や汁

シャッキシャキッ!ひんやり爽やか~うちの冷や汁~出典:recipe.rakuten.co.jp

お酒によく合う冷や汁は、温かい季節を迎えたら、家飲みのおつまみとして楽しみたい一品♡

お湯で溶いておいた顆粒だしをベースに味噌などを使って味付けをするので、親しみのある食べやすい味ですよ♪

きゅうりや豆腐を使っているのでヘルシー!
即完成する簡単おつまみレシピです。

◆シャッキシャキッ!ひんやり爽やか~うちの冷や汁~

レシピはこちら♪

「きゅうり」を使った“即完成おつまみ”④きゅうりのオイ醤油和え

2分で簡単ポリポリ美味しいきゅうりのオイ醤油合え出典:www.recipe-blog.jp

細切りにしたきゅうりに醤油とオイスターソースを和えるだけ!
醤油とオイスターソースの組み合わせは、相性が良くお酒もついつい進んでしまいます♡

即完成するおつまみレシピは、ちょっぴり調味料多めがおすすめ♪
その理由は、時間をかけて味を染み込ませなくても良いから。

こちらのレシピにチャレンジする際には、ぜひマネしてみてくださいね。

レシピはこちら♪

「きゅうり」を使った“即完成おつまみ”⑤きゅうりの白だしオイスター漬け

ポリポリみずみずしいきゅうりの白だしオイスター漬け出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、白だしとオイスターソースできゅうりを漬けるだけで即完成するおつまみレシピ♪

完成したらいりごまを振りかけることで、香りが良くなります。

きゅうりを切って調味料と和えるだけで作れる簡単レシピは、時短なうえに失敗しらずなのが嬉しいですね。

レシピはこちら♪

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