旨すぎてビビる。「スナップエンドウ」で作るスピードおつまみレシピ

GOURMET

「どう調理するの?」と悩んでしまいがちなスナップエンドウですが、実はパパッと調理するだけで、簡単に美味しいおつまみを作ることができるんです♪
今回ご紹介するのは、スピード勝負で完成する絶品おつまみレシピ。
家飲みをするときに、ぜひチャレンジしてみてくださいね♡

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.03.26

「スナップエンドウ」のスピードおつまみ①スナップエンドウソテー

クセになるスナップエンドウの簡単レシピ出典:recipe.rakuten.co.jp

スナップエンドウは加熱をすることで甘みが増すので、シンプル調理でも十分美味しいんです♪
パパッと調理するだけで作れるスピードおつまみの中でも、特に簡単なのがこちらのレシピ!

オリーブオイルを敷いたフライパンで、焦げないようにスナップエンドウを焼いたら、塩胡椒で味付けをして数分フライパンの蓋をすれば完成です♡

◆クセになるスナップエンドウの簡単レシピ

「スナップエンドウ」のスピードおつまみ②スナップエンドウの浅漬け

簡単ヘルシー、スナップエンドウの浅漬け出典:recipe.rakuten.co.jp

だし汁に漬け込んで作るスナップエンドウの浅漬けは、スピード調理で完成するので、日々忙しく過ごす人にぴったりなおつまみレシピ。

時間があるときにたくさん作って、作り置きをしておくのもいいですよね♪

お皿に盛り付けたら、かつお節をかけると◎
お酒が進む味で、やみつきになること間違いなしです♡

◆簡単ヘルシー、スナップエンドウの浅漬け

「スナップエンドウ」のスピードおつまみ③スナップエンドウの塩昆布和え

スナップエンドウの塩昆布あえ出典:recipe.rakuten.co.jp

万能すぎる塩昆布は、スナップエンドウとも相性抜群♪

スピードおつまみを作りたいときには、スナップエンドウをサッと炒めたあとに、塩昆布とごまを和えると◎

簡単なのにお箸が止まらなくなる、おすすめの一品です。

◆スナップエンドウの塩昆布あえ

「スナップエンドウ」のスピードおつまみ④スナップエンドウのごま和え

白だしで簡単☆スナップエンドウのごま和え出典:www.recipe-blog.jp

茹でたスナップエンドウに、味付けをして作るスピードおつまみは、様々なバリエーションを楽しめるのも魅力的♪

こちらのレシピでは、白すりごま・白だし・砂糖を使っているので、コクと甘味のある味に仕上がっているのが◎

ヘルシーなので、ダイエット中の人でも罪悪感なく食べられるのもポイントです。

「スナップエンドウ」のスピードおつまみ⑤スナップエンドウフライ

おうち居酒屋★5分deつまみ(スナップエンドウ)出典:www.recipe-blog.jp

素揚げしたスナップエンドウをに、フライドオニオンとごま油を絡めるだけ!

茹でるのが定番のスナップエンドウレシピですが、素揚げをすると食感が活きて、美味しさがグンとアップします♡

スピード調理で完成するので、疲れている日にもおすすめのおつまみですよ。

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