恐ろしいほどウマいんだが。「きゅうり」で作る韓国風おつまみレシピ

GOURMET

家飲みのおつまみを作るときに使う定番の食材といえば、まず第一に頭に浮かぶのが「きゅうり」ですよね!
きゅうりは本当に万能で、様々な調味料と相性抜群な、バリエーションを楽しめる食材としても人気です。
今回ご紹介するのは、お酒によく合う韓国風おつまみレシピ!
パパッと作れて美味しい、おすすめレシピをご紹介します♡

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.03.31

「きゅうり」を使った韓国風おつまみ①きゅうりとニラの韓国風和え物

一品に♪きゅうりとニラ 韓国風出典:recipe.rakuten.co.jp

きゅうりを使った韓国風おつまみの中でも、簡単に作れて美味しいのがこちらのレシピ♪

ニラと一緒に唐辛子で和えることで、ピリ辛でお酒によく合う一品が完成します。

きゅうりは食感を楽しめるのが、最大の魅力♡ヘルシーなのに食べ応えがある、ダイエット中の人にもおすすめしたいおつまみです。

◆一品に♪きゅうりとニラ 韓国風

レシピはこちら♪

「きゅうり」を使った韓国風おつまみ②わかめときゅうりの韓国風酢の物

韓国風☆わかめときゅうりの酢の物出典:recipe.rakuten.co.jp

きゅうりとわかめを使った和え物は和風レシピでも定番ですが、韓国風に味付けをしても美味しいんです♡

韓国風おつまみに仕上げたいときには、コチュジャンを使って味付けをすると◎

カニカマをプラスすれば旨味がグンとアップするので、ぜひおうちでチャレンジしてみてくださいね。

◆韓国風☆わかめときゅうりの酢の物

レシピはこちら♪

「きゅうり」を使った韓国風おつまみ③韓国風きゅうりのナムル

韓国風きゅうりのナムル!!出典:recipe.rakuten.co.jp

もちろん、きゅうり1つだけでも、絶品おつまみを作ることができます!

韓国料理の定番的存在ともいえる調味料“ダシダ”を使って味付けをしたきゅうりのナムルは、お酒と相性抜群で絶品♡

とにかく簡単に作れるので、時短でおつまみを作りたいときにおすすめです。

◆韓国風きゅうりのナムル!!

レシピはこちら♪

「きゅうり」を使った韓国風おつまみ④韓国風きゅうりサラダ

ときめくおつまみに!韓国風きゅうりサラダ出典:www.recipe-blog.jp

こちらも、きゅうりさえあれば作れる、絶品韓国風おつまみレシピ!

きゅうりを切ったら焼き肉のたれを入れて混ぜ、焼きのりをちぎりながらざっくり和えれば完成です♪

お好みでラー油をかけると、ピリ辛でさらにお酒によく合う字に仕上がります。

レシピはこちら♪

「きゅうり」を使った韓国風おつまみ⑤きゅうりの韓国風キムチーズ

【火を使わず3分で簡単おつまみ】きゅうりの韓国風キムチーズ出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、辛いだけでなく、まろやかさも楽しめる韓国風おつまみです♡

蛇腹に切ったきゅうりと白菜キムチ、チーズを和えるだけで作れる簡単レシピなのですが、これが絶品!

相性抜群なキムチとチーズの組み合わせを堪能できる、ヤミツキになる一品です。

レシピはこちら♪

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