「レタス」1玉が秒で消える!?驚くほど簡単な韓国風おつまみレシピ

GOURMET

おうちでサラダを作るときの定番食材である「レタス」は、実は韓国風おつまみを作るときにも活躍する優れもの♪
今回ご紹介するレシピは、どれも簡単なうえに、レタスを大量消費したいときにおすすめです。
家飲みをする際におつまみとして作ったら、大人気で即完売すること間違いなしのレシピが盛りだくさんですよ♡

「レタス」を使った韓国風おつまみ①チョレギサラダ

レタス大量消費!ごま油香るチョレギサラダ出典:recipe.rakuten.co.jp

韓国風のおつまみの中でも、簡単で作りやすいのがこちらのレシピ!

レタスを丸ごと一玉使いきるチョレギサラダは、たくさん作ってもあっという間に完食してしまうほどの美味しさが魅力的♡

鶏がらスープの素・酢・砂糖などの調味料を使って味付けをするのですが、ごま油と白ごまを大目に使うことを意識すると、香りが良く絶品に仕上がります。

◆レタス大量消費!ごま油香るチョレギサラダ

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「レタス」を使った韓国風おつまみ②レタスと豚バラ肉の炒め物

レタスと豚バラ肉の炒め物出典:recipe.rakuten.co.jp

レタスは生のままでいただくのはもちろん、火を通して炒め物にしても美味しいんです♪

お腹いっぱいになるおつまみを作りたいときには、豚バラやピーマンと一緒に炒めると◎

簡単に韓国風な味に仕上がるダシダで味付けをすれば、時短で絶品おつまみが完成します。

◆レタスと豚バラ肉の炒め物

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「レタス」を使った韓国風おつまみ③レタスと魚肉ソーセージの韓国風和え

レタスと魚肉ソーセージの韓国風和え出典:recipe.rakuten.co.jp

市販のチョレギサラダドレッシングを使えば、手間いらずで簡単に韓国風おつまみを作ることが可能です♡

千切りにしたレタスと魚肉ソーセージに、チョレギサラダドレッシングと白だしを合わせるだけで作れるおつまみは、時短で完成するのにとにかく絶品!

魚肉ソーセージは塩気の強い食材なので、ドレッシングの量は控えめでも良いですよ。

◆レタスと魚肉ソーセージの韓国風和え

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「レタス」を使った韓国風おつまみ④レタスの韓国海苔炒め

☆レタスの韓国のり炒め☆出典:www.recipe-blog.jp

レタスは、炒めてもシャキシャキの食感をキープできるのが◎

にんじんと韓国海苔を一緒に使ったレタスの炒め物は、塩気がお酒と相性抜群で、おつまみにピッタリな韓国風おつまみです。

韓国海苔は、手でちぎってOK!しんなりしてしまわないように、仕上げにトッピングするようにのせると良いですよ。

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「レタス」を使った韓国風おつまみ⑤レタスの海苔ナムル

やみつき♡レタスの海苔ナムル【#簡単 #無限 #包丁いらず #大量消費 #副菜 #塩味 #韓国風】出典:www.recipe-blog.jp

手でちぎって塩もみをしたレタスに、韓国海苔・鶏がらスープの素・ごま油・にんにくを和えるだけ♪

簡単すぎるレタスの海苔ナムルは、お酒と相性抜群な家飲みにピッタリの韓国風おつまみです。

パパッと時短で作れるので、帰宅後即家飲みを開始したいときにもおすすめです。

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2021.04.04 UP
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