コレは居酒屋泣かせだわ……。「厚揚げ」で作る韓国風おつまみレシピ

GOURMET

コスパ抜群なおつまみを作りたいときに活躍する「厚揚げ」は、いつも同じようなレシピになってしまいがちなことを悩んでいる人も少なくありません。
そこで今回は、目新しい味のおつまみを楽しめる、厚揚げを使った韓国風レシピをご紹介します♪
どのレシピも想像以上に簡単に作れるので、ぜひマネしてみてくださいね♡

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.03.31

「厚揚げ」を使った韓国風おつまみ①ヤンニョム厚揚げ

ご飯が進む♪ヤンニョム厚揚げ出典:recipe.rakuten.co.jp

最近話題の韓国風おつまみといえば、ヤンニョムチキン!

甘辛いタレが特徴的なヤンニョムチキンの鶏肉を厚揚げに置き換えると、美味しさはそのままにヘルシーなおつまみを作ることができるんです♡

たっぷりとタレを絡ませると、お酒と相性抜群♪ダイエット中でも楽しめる、おすすめの一品です。

◆ご飯が進む♪ヤンニョム厚揚げ

レシピはこちら♪

「厚揚げ」を使った韓国風おつまみ②厚揚げのサムジャン焼き

厚揚げのサムジャン焼き出典:recipe.rakuten.co.jp

油抜きをした厚揚げに片栗粉をまぶしたら、フライパンで炒めるだけ♪

市販の焼肉のタレと韓国の甘辛味噌として知られるサムジャンを絡めて味付けをする韓国風おつまみは、お酒と相性抜群で絶品なんです♡

コスパ抜群なうえに絶品なので、お給料日前のおつまみとしてもおすすめですよ。

◆厚揚げのサムジャン焼き

レシピはこちら♪

「厚揚げ」を使った韓国風おつまみ③厚揚げと豚肉チンゲン菜のキムチ炒め

厚揚げと豚肉チンゲン菜のキムチ炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

おうちにある材料で美味しいおつまみを作りたいときにおすすめしたいのが、炒め物!

厚揚げ・豚肉・チンゲン菜・白菜キムチをフライパンで一緒に炒めたら、市販の焼き肉のタレを絡めて味付けをすると◎

ピリ辛で韓国風な味付けに仕上がるうえに、焼き肉のタレのおかげで、コクがアップするのがポイントです。

◆厚揚げと豚肉チンゲン菜のキムチ炒め

レシピはこちら♪

「厚揚げ」を使った韓国風おつまみ④厚揚げともやしの韓国風スープ

厚揚げともやしの韓国風スープ出典:www.recipe-blog.jp

10分あれば作れる韓国風スープは、厚揚げを使っていてボリューム満点なので、お酒のおつまみにもおすすめ!

ひき肉と香味野菜をコチュジャン・ごま油で炒めたら、厚揚げ・もやし・スープを加えてお鍋で3分煮れば完成です。

食べ応えがあるうえに簡単に作れるスープは、おつまみにはもちろん一人時間のランチにも最適なレシピです。

レシピはこちら♪

「厚揚げ」を使った韓国風おつまみ⑤甘辛韓国風な厚揚げの肉巻き

【レシピ】甘辛韓国風 厚揚げの肉巻き #ヘルシー#節約おかず出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、厚揚げを使って作る贅沢な肉巻きレシピです!

豚肉で厚揚げを巻いたら、甘辛な韓国風な味付けのタレを絡めながら焼くことで、あっという間に絶品おつまみが完成します♡

お腹が空いている時に作ってみてほしい、おすすめの絶品レシピです。

レシピはこちら♪

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。