1玉とかぺろりなんだが。即完成する「春キャベツ」のおつまみレシピ

GOURMET

旬な野菜を使って作るおつまみレシピをマスターしたい人、必見!
今回は「春キャベツ」を使った、即完成する簡単で美味しいおつまみレシピをご紹介します。
春キャベツの柔らかさや甘みを生かしたレシピは、簡単に作れるのに本格的なのが魅力的です♡

即完成する「春キャベツ」のおつまみ①おつまみ春キャベツ

おつまみキャベツ(春キャベツで)出典:recipe.rakuten.co.jp

春キャベツを手でちぎったら、あらかじめ合わせてポリ袋に入れておいて調味料と一緒に揉み込むだけ♪

即完成するおつまみに使用する調味料は、ごま油・塩・すりゴマ・白ごま・ガーリックパウダー!

お酒と相性抜群なおつまみ春キャベツは、調味料と一緒に揉み込むことでかさが減るので、たくさん食べることができますよ♡

◆おつまみキャベツ(春キャベツで)

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即完成する「春キャベツ」のおつまみ②梅干し&大葉の和風コールスロー

すごく簡単❤和風コールスロー♪(梅干&大葉)出典:recipe.rakuten.co.jp

春キャベツを使ったおつまみレシピの中でも、人気が高いのがコールスローサラダ♡

普段は酢とマヨネーズを使って味付けをしますが、こちらのレシピでは梅干しと大葉を使って、和風に仕上げているのがポイント!

ササッと即完成するおつまみレシピは、お皿に盛りつけた後にミントを飾るとおしゃれです♪

◆すごく簡単❤和風コールスロー♪(梅干&大葉)

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即完成する「春キャベツ」のおつまみ③舞茸と春キャベツのバター醤油炒め

簡単節約!舞茸と春キャベツのバター醤油炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

食べ応えがあるおつまみを楽しみたい日に作ってみてほしいのが、舞茸・春キャベツ・ベーコンを使った炒め物です。

即完成するうえに絶品なおつまみに仕上げるためには、バターと醤油を使って味付けをすることがポイント♡

「バター醤油の味付けが合わない食材はない!」というほど、おつまみの美味しさをアップさせてくれる組み合わせです。

◆簡単節約!舞茸と春キャベツのバター醤油炒め

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即完成する「春キャベツ」のおつまみ④春キャベツとしらすのにんにくぽん酢がけ

5分♥無限♥ふんわり春キャベツとカリカリしらすのにんにくぽん酢がけ 出典:www.recipe-blog.jp

粗めの千切りにした春キャベツの上に、オリーブオイルとごま油を使って炒めたしらす・にんにく・パセリをのせるだけ♪

即完成するおつまみレシピで大切なのは、しらすを炒める際に、カリカリになるまで火を通すこと!

あとは、ポン酢で和えるだけで、あっという間に絶品おつまみが完成するので、ぜひマネしてみてくださいね♡

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即完成する「春キャベツ」のおつまみ⑤塩ダレ春キャベツ

5分でやみつきおかず * 塩だれ春キャベツ出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、レンジ加熱をした春キャベツを塩ダレで絡めた、ヤミツキになること間違いなしのおつまみレシピです♡

簡単な調理工程なうえに、即完成するので、お料理初心者さんにもピッタリ!

家飲みをする際にマネしてみてほしい、おすすめの一品です。

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2021.04.10 UP
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