え、こんなに美味しいの!?「小松菜」で作る韓国風おつまみレシピ5種

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日々の生活の中、野菜不足を感じていませんか?
忙しく過ごす人におすすめしたいのが、野菜を使って作るおつまみレシピの数々です。
今回ご紹介するのは「小松菜」を使った韓国風おつまみレシピ。
想像以上に簡単に作れるので、家飲みをする際にぴったりですよ♡

「小松菜」で作る韓国風おつまみ①チャプチェ

緑豆春雨で!チャプチェ出典:recipe.rakuten.co.jp

韓国風おつまみの中でも、親しみのある一品といえばチャプチェですよね!

チャプチェ用の春雨がないと作れない特殊なレシピかと思いきや、意外にも緑豆春雨があれば、簡単にチャプチェを作ることができるんです♪

使う具材は小松菜だけでなく、にんじんや鶏肉など具だくさんにすると◎
おうちで手軽に楽しめる、おすすめの韓国風おつまみレシピです。

◆緑豆春雨で!チャプチェ

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「小松菜」で作る韓国風おつまみ②米粉で作る小松菜のチヂミ

グルテンフリー☆米粉で作る小松菜のチヂミ出典:recipe.rakuten.co.jp

お酒と相性抜群で、満足感を得られるおつまみとして、人気が高いのがチヂミ!
健康的に仕上げたいなら、米粉を使って作るレシピがおすすめです。

韓国風の本格的な味に仕上げたいときには、ニラもいいけれど小松菜も◎
簡単に作れる、おすすめの一品です。

◆グルテンフリー☆米粉で作る小松菜のチヂミ

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「小松菜」で作る韓国風おつまみ③小松菜と長ネギのナムル

小松菜と長ネギのナムル出典:recipe.rakuten.co.jp

時短で作れる韓国風おつまみといえば、ナムルですよね♪
ナムルはもやしで作るのが定番ですが、小松菜で作るナムルも絶品♡

長ネギを一緒に使えば、栄養満点で味わい深い一品に仕上がりますよ。

◆小松菜と長ネギのナムル

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「小松菜」で作る韓国風おつまみ④小松菜の韓国風ごま和え

小松菜の韓国風ごま和え出典:www.recipe-blog.jp

ごま和えは、普段から食卓に並ぶ定番的存在の副菜ですが、ここにごま油をプラスすることで、韓国風おつまみに大変身♪

栄養価が高く調理しやすい小松菜は、時短でおつまみを作りたいときに最適な食材のひとつです。

食べやすくて、何度作っても飽きがこないのも魅力的ですよね♡

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「小松菜」で作る韓国風おつまみ⑤小松菜のヨルムキムチ

ヨルムキムチの韓国レシピ。小松菜で本場の味わいに!出典:www.recipe-blog.jp

小松菜・玉ネギ・パプリカを使って作るキムチは、本格的で美味しいおすすめの韓国風おつまみ♡

ピリッと辛いアクセントのあるおつまみは、お酒と相性抜群で家飲みにぴったりですよね!

韓国風おつまみでも、手に入れやすい食材を使っているとチャレンジしやすいのが◎
漬け込む時間を除けば、調理自体はパパッと済ませることができますよ。

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2021.04.11 UP
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