衝撃的なウマさなんだが……。「鶏肉」で作るピリ辛おつまみレシピ5つ

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スーパーやコンビニで手軽に購入できる「鶏肉」は、普段おつまみを作るときに欠かせない食材ですよね♪
今回ご紹介するのは、鶏肉を使って作るピリ辛おつまみレシピです。
いつも作っているおつまみの味付けをピリ辛にすることで、新鮮さを楽しむことができますよ♡

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.04.18

鶏肉で作る「ピリ辛おつまみ」①鶏もも肉のピリ辛ポン酢ダレ

夏はサッパリ”鶏もも肉のピリ辛ポン酢ダレ”出典:recipe.rakuten.co.jp

塩胡椒で下味をつけておいた鶏肉と、調味料を合わせて作っておいたタレを用意すれば、後はパパッと調理をするだけで完成♪

フライパンで焼いた鶏肉に、ピリ辛なポン酢ダレをかけていただくと絶品!

時短で作れるうえにヤミツキになる、おすすめのおつまみレシピです。

◆夏はサッパリ”鶏もも肉のピリ辛ポン酢ダレ”

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鶏肉で作る「ピリ辛おつまみ」②こんにゃくと鶏肉のピリ辛煮

圧力鍋でこんにゃくと鶏肉のピリ辛煮出典:recipe.rakuten.co.jp

コスパ抜群でお酒によく合うおつまみとしてご紹介したいのが、こんにゃくと鶏肉のピリ辛煮です。

こちらのレシピは、なんといっても圧力鍋を使って作るのが美味しさの秘訣!

鶏肉はヘルシーなむね肉を使っても、しっとりトロトロに仕上がりますよ♡

◆圧力鍋でこんにゃくと鶏肉のピリ辛煮

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鶏肉で作る「ピリ辛おつまみ」③春キャベツと鷄肉のピリ辛炒め

春キャベツと鷄肉のピリ辛炒め✿出典:recipe.rakuten.co.jp

鶏肉と旬な春キャベツを使った炒め物は、豆板醤を使って味付けをすると◎

程よくピリ辛な味のおつまみは、お酒と相性抜群で、春の間何度でも作りたくなってしまいそう♪

春キャベツは熱がすぐに通るので、時短でおつまみを作りたいときに、おすすめの食材ですよ♡

◆春キャベツと鷄肉のピリ辛炒め✿

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鶏肉で作る「ピリ辛おつまみ」④鶏肉と新玉ねぎのピリ辛炒め

鶏肉は焼いてから切る「鶏と新玉ねぎのピリ辛炒め」&また当分行けないかな「びっくりドンキー」出典:www.recipe-blog.jp

おうちにある食材を使ってパパッとおつまみを作りたいときにおすすめしたいのが、鶏肉と玉ねぎを使ったピリ辛な炒め物です。

玉ねぎは、新玉ねぎを使うと◎
唐辛子を使ったピリ辛な味と、新玉ねぎの甘みが相性抜群で、お酒が止まらなくなりそうな美味しさです♡

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鶏肉で作る「ピリ辛おつまみ」⑤鶏肉のピリ辛マヨ和え

【おうち居酒屋】ビールがすすむ鶏肉おつまみ”鶏肉のピリ辛マヨ和え”出典:www.recipe-blog.jp

小麦粉と片栗粉をまぶした鶏肉をフライパンで焼いて作るおつまみは、マヨネーズとスイートチリソースを使って味付けをしているのがポイントです。

マヨネーズのコクとスイートチリソースのピリ辛な味がマッチして、お箸が止まらなくなる美味しさです♡

これは、リピート間違いなし!パパッと時短で作れるのにヤミツキになる、家飲みにピッタリなおつまみレシピです。

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