ビビるほど旨いじゃん……。「小松菜」で作るピリ辛おつまみレシピ5選

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簡単に調理ができるのに、栄養満点で美味しい「小松菜」は、今やおつまみ作りに欠かせない食材のひとつですよね。
でもそろそろ、小松菜のおつまみにマンネリを感じていませんか?
今回は、新鮮な美味しさを堪能できる、ピリ辛な味付けのおつまみレシピをご紹介します♪

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.04.16

小松菜で作る「ピリ辛おつまみ」①小松菜のピリ辛和え

簡単もう一品!小松菜のピリ辛和え出典:recipe.rakuten.co.jp

小松菜を使ったおつまみの定番レシピは、やっぱりおひたしですよね♪

いつものおひたしも十分美味しいのですが、新鮮な味を楽しみたいなら、マヨネーズとからしで和えたピリ辛な味付けがおすすめ!

マヨネーズのコクとからしの辛さがマッチした、ヤミツキになること間違いなしのおつまみレシピです。

◆簡単もう一品!小松菜のピリ辛和え

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小松菜で作る「ピリ辛おつまみ」②小松菜とツナのマスタード和え

小松菜とツナのマスタード和え出典:recipe.rakuten.co.jp

食べ応えのあるおつまみを作りたいときにおすすめしたいのが、小松菜とツナ缶を使ったピリ辛な和え物。

小松菜×ツナ缶の組み合わせは、和風な味付けがよく合います。

おすすめは、粒マスタードと和マスタードの2種類を使った味付け♪
お酒によく合うので、家飲みのおつまみの定番になること間違いなしですよ!

◆小松菜とツナのマスタード和え

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小松菜で作る「ピリ辛おつまみ」③小松菜のピリ辛和え

青菜を食べよう!小松菜のピリ辛和え出典:recipe.rakuten.co.jp

サッと茹でた小松菜を、酢・醤油・豆板醤で和えるだけ♪

とにかく時短で作れる簡単おつまみですが、豆板醤を使って味付けをしているので、ピリ辛な美味しさを堪能できるのが◎

おうちに小松菜しか材料がなくても、十分美味しいおつまみを作れるということが実証できる、おすすめのレシピです。

◆青菜を食べよう!小松菜のピリ辛和え

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小松菜で作る「ピリ辛おつまみ」④厚揚げと小松菜のピリ辛オイスター炒め

21/04/12 厚揚げと小松菜のピリ辛オイスター炒め出典:www.recipe-blog.jp

小松菜と厚揚げの材料2つが揃ったら、ぜひ作ってみてほしいのがこちらの一品です♪

パパッとフライパンで炒めるだけなのですが、オイスターソースを使ってコクを出し、キムチの素を使ってピリ辛に仕上げているのが美味しさの秘訣♡

コスパ抜群な食材で作れる、おすすめのおつまみレシピです。

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小松菜で作る「ピリ辛おつまみ」⑤小松菜とじゃこのピリ辛炒め

簡単10分で作れるおつまみレシピ!小松菜とじゃこのピリ辛炒め(1月27日)出典:www.recipe-blog.jp

小松菜を使った炒め物にプラスすると、美味しさがアップするのがじゃこ♪
炒めるとカリカリで香ばしくなるじゃこは、鷹の爪を使ったピリ辛な味付けがよく合います。

簡単に作れるのに絶品で、家飲みのおつまみにぴったりな一品です。

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