コレは鬼リピ案件だわ。「ブロッコリー」で作る韓国風おつまみレシピ

GOURMET

野菜の中でも、ダントツの食べ応えを実感できる「ブロッコリー」は、茹でてマヨネーズを付ける以外調理法がないと思っていませんか?
今回は、家飲みが何倍も楽しくなる、韓国風のおつまみレシピをご紹介♪
数あるレシピの中でも、特に作りやすくておすすめのレシピをピックアップしてご紹介します。

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.04.14

ブロッコリーで作る「韓国風おつまみ」①ブロッコリーとレタスの韓国風サラダ

ブロッコリーとレタスの韓国風サラダ出典:recipe.rakuten.co.jp

ブロッコリー・レタス・ミニトマトで作るサラダは、食べ応えがあるのでおつまみにぴったりです♪

ごま油や黒胡椒を使って味付けする韓国風のレシピは、焼き肉と相性抜群!

そのままおつまみとして食べるのはもちろん、おうち焼き肉をするときの添え物にもおすすめですよ。

◆ブロッコリーとレタスの韓国風サラダ

レシピはこちら♪

ブロッコリーで作る「韓国風おつまみ」②韓国風ブロッコリー

お弁当の彩りに☆韓国風ブロッコリー出典:recipe.rakuten.co.jp

フライパンを使って炒め煮にしたブロッコリーに、韓国海苔を和えるだけ♪
あっという間に完成する時短おつまみは、韓国風な味付けがポイントです。

お酒もお箸も止まらなくなってしまうほど美味しい一品なので、家飲みのおつまみ作りに悩んだときに、ぜひマネしてみてくださいね♡

◆お弁当の彩りに☆韓国風ブロッコリー

レシピはこちら♪

ブロッコリーで作る「韓国風おつまみ」③ブロッコリーとパプリカベーコンのダシダ炒め

ブロッコリーとパプリカベーコンのダシダ炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

疲れて帰宅した日も、やっぱり家飲みはしたい!
そこでおつまみとしておすすめしたいのが、パパッと時短で作れる炒め物です。

ブロッコリー・パプリカ・ベーコンを使った炒め物は、ダシダを使って韓国風の味付けにすると絶品♡

試してみる価値ありのおすすめレシピです。

◆ブロッコリーとパプリカベーコンのダシダ炒め

レシピはこちら♪

ブロッコリーで作る「韓国風おつまみ」④はんぺんとブロッコリーの韓国風炒め

はんぺんいいぞ!食感が楽しい「はんぺんとブロッコリーの韓国風炒め」出典:www.recipe-blog.jp

意外かもしれませんが、ブロッコリーとはんぺんは好相性♪

はんぺんを韓国風のトッポギに見立てて、甘辛く味付けをした炒め物は、濃いめの味付けがクセになるおすすめのおつまみレシピです。

本格的な味は、コチュジャンを使うと簡単に再現可能!
ぜひ、マネしてみてくださいね♡

レシピはこちら♪

ブロッコリーで作る「韓国風おつまみ」⑤ブロッコリーとじゃこの韓国風サラダ

5分で完成!ブロッコリーとじゃこの韓国風サラダ出典:www.recipe-blog.jp

レンジ加熱をして調理できるブロッコリーは、パパッと時短でおつまみを作りたいときに、欠かせない食材のひとつです。

じゃこを合わせたサラダは、豆板醤やコチュジャンを使って、韓国風の味付けに仕上げると絶品!

完成してお皿に盛り付けたら、糸唐辛子をトッピングすると、見た目も鮮やかになっておすすめですよ♡

レシピはこちら♪

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