考えた人天才だわ。切ってチンするだけ「ナス」で作るおつまみレシピ

GOURMET

おつまみを作るときに使うと美味しくなるのですが、あまり調理のバリエーションが浮かばないのが悩みのタネ……。
今回は、そう悩む人の多い「ナス」を使って作るおすすめのおつまみレシピをご紹介します。
どのレシピも、切ってチンするだけの簡単さが◎
疲れている日でも簡単に作れるレシピばかりなので、ぜひチャレンジしてみてくださいね。

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.04.18

切ってチンするだけ!「ナス」のおつまみ①蒸しナス

レンジで簡単☆蒸しナス出典:recipe.rakuten.co.jp

ナスを使ったおつまみレシピの定番といえば、蒸しナスは外せませんよね♪

お鍋を使って時間をかけて作るイメージが強いレシピですが、実は切ってチンするだけで簡単に作ることができるんです♡

みょうがやネギをのせることで、お酒によく合う香りのよい一品に仕上がります。

◆レンジで簡単☆蒸しナス

レシピはこちら♪

切ってチンするだけ!「ナス」のおつまみ②ナスの味噌マヨおかか和え

火を使わない!ナスの味噌マヨおかか和え出典:recipe.rakuten.co.jp

ナスを切ってチンするだけのおつまみレシピは、いつも同じような仕上がりになってしまうと思っていませんか?

簡単に差を出すことができるのは、やっぱり味付けですよね♪

こちらのレシピでは、味噌・みりん・マヨネーズ・醤油を使って味付けをしているので、コクがあるのが特徴です♡

◆火を使わない!ナスの味噌マヨおかか和え

レシピはこちら♪

切ってチンするだけ!「ナス」のおつまみ③ナスの中華風タレの和え物

レンチンで簡単★ナスの中華風タレの和え物出典:recipe.rakuten.co.jp

酸味があってさっぱりした味付けの中華風の和え物は、お酒のおつまみにピッタリですよね♡

ナスを切ってチンするだけで作れるおつまみレシピの中でも珍しく、あらかじめ作っておいたタレに漬け込んで作るタイプです。

仕上げにたっぷりの胡麻と一味唐辛子を使うと、お酒によく合う味に仕上がります。

◆レンチンで簡単★ナスの中華風タレの和え物

レシピはこちら♪

切ってチンするだけ!「ナス」のおつまみ④ツナ缶×ごま油の無限ナス

【無限ナス】レンジで超簡単!ツナ缶×ごま油で最強おつまみ出典:www.recipe-blog.jp

「お酒によく合って美味しい!」と話題の無限ナスも、切ってチンするだけで作れる簡単レシピです。

ナスをレンジで加熱することでツナ缶の旨味をたっぷり吸いこむので、想像以上の美味しさに仕上がります。

ごま油をしっかり絡めることで、食べやすくヤミツキになるおつまみが完成します。

レシピはこちら♪

切ってチンするだけ!「ナス」のおつまみ⑤蒸しナス生姜ポン酢ダレ

【簡単過ぎるレンチンなす】レンジで2分!蒸しなすしょうがポン酢だれ出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、ナスを切ってチンするだけで作れる、蒸しナスの生姜ポン酢ダレ和えです。

レンジ加熱をしたのちにしっかりと蒸したナスに、生姜を利かせたポン酢ダレをかけることで、居酒屋風のおつまみが完成します。

リピート確定の、何度でも食べたくなる美味しさが魅力的です。

レシピはこちら♪

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