悶絶級のウマさだわ。レンチンで作る「ブロッコリー」のおつまみレシピ

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いくらダイエット中だからといって、日々の家飲みまでやめられませんよね!
そこで今回は、野菜の中でも食べ応えがある「ブロッコリー」を使ったおつまみレシピをご紹介します。
どのレシピも、レンチンで完成する簡単なものばかりなので、ぜひチャレンジしてみてくださいね♪

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.04.24

レンチンで作る「ブロッコリー」のおつまみ①あさりとブロッコリーのレンジ蒸し

あさりとブロッコリーのレンジ蒸し出典:recipe.rakuten.co.jp

居酒屋で絶対に頼む定番おつまみレシピの中でも、ついお酒が止まらなくなるほど美味しいのが、あさりの酒蒸しです!

おうちであの味を再現するときには、レンチン調理でチャレンジすると◎
一緒にブロッコリーを使うと、これ一品で食べ応えのあるおつまみに仕上がりますよ。

◆あさりとブロッコリーのレンジ蒸し

レシピはこちら♪

レンチンで作る「ブロッコリー」のおつまみ②ゆで卵とブロッコリーのグラタン

レンジで簡単!ゆで卵とブロッコリーのグラタン♪出典:recipe.rakuten.co.jp

ブロッコリーとゆで卵を使って作るグラタンは、なんとレンチンで調理が完了する、超簡単レシピ!

市販のホワイトソースを使って作るので、手間がかからず、必ず美味しく仕上がるのが嬉しいですよね♡

グラタンはワインと相性抜群なので、家飲みをする際にぜひおつまみとして作ってみてくださいね。

◆レンジで簡単!ゆで卵とブロッコリーのグラタン♪

レシピはこちら♪

レンチンで作る「ブロッコリー」のおつまみ③ブロッコリーのめんつゆチーズ焼き

ブロッコリーの麺つゆチーズ焼き出典:recipe.rakuten.co.jp

ブロッコリーは茹でてもいいのですが、レンチンでも簡単に下準備ができる優秀食材♪

レンチンして、柔らかくしておいたブロッコリーにめんつゆをかけたら、シュレッドチーズを乗せてトースターで焼きましょう。

チーズに焦げ目がついたら、完成の合図!
これは、ヤミツキになること間違いなしの、絶品おつまみレシピです。

◆ブロッコリーの麺つゆチーズ焼き

レシピはこちら♪

レンチンで作る「ブロッコリー」のおつまみ④ブロッコリーとツナの旨味蒸し

レンジで一発!ブロッコリーとツナの旨味蒸し #作り置き #弁当出典:www.recipe-blog.jp

ブロッコリーをよく洗ったらしっかり水気を切り、食べやすい大きさに切って、ツナ缶・鶏がらスープの素と一緒に耐熱容器に入れてレンチンします。

レンジから出したら、常温でしっかりと冷ませば完成♪

基本的には放っておいてOKなので、おつまみ作りに手間をかけたくないという人にもおすすめです。

レシピはこちら♪

レンチンで作る「ブロッコリー」のおつまみ⑤ブロッコリーとちくわと海苔のわさびマヨ和え

レンチンして和えるだけ☆ ブロッコリーとちくわと海苔のわさびマヨ和え出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、わさびのピリッとした辛さを利用した、簡単すぎるレンチンおつまみレシピです。

ブロッコリーとちくわをレンチンしたら、わさび・マヨネーズ・焼き海苔を和えるだけ!
失敗しらずな簡単レシピなので、お料理初心者さんにもおすすめですよ♪

レシピはこちら♪

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