お店の味、軽く超えてきた……。「ナス」で作る速攻おつまみレシピ5連発

GOURMET

調味料がよく染み込んだ「ナス」は、絶品でおつまみにぴったり♡
今回ご紹介するのは、ナスを使って作る速攻おつまみレシピです。
どれもパパッと作れる簡単レシピなので、時短でおつまみを作りたい人は、必見ですよ。

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.05.10

ナスで作る「速攻おつまみ」①ナスと豚肉の生姜焼き

ナスと豚肉の生姜焼き出典:recipe.rakuten.co.jp

パパッと速攻で作れてお腹いっぱいになるのが、ナスと豚肉を使って作る生姜焼き♡
食べ応えがあって早く作れるので、時間がない日でもすぐ調理に取り掛かれるのが嬉しいですよね。

たっぷり調味料を吸ったナスは、絶品!
ぜひ、家飲みの際におつまみとして作ってみてくださいね。

◆ナスと豚肉の生姜焼き

ナスで作る「速攻おつまみ」②ナスとハムの醤油炒め

ナスとハムの醤油炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

時短でおつまみを作りたいときには、コレ!
ナスとハムを小さく切ったら、フライパンで炒めて醤油で味付けをすれば完成です♪

ハムの塩気と旨味のおかげで、醤油以外に味付けをする必要がないので、速攻で絶品おつまみができますよ。

◆ナスとハムの醤油炒め

ナスで作る「速攻おつまみ」③タレを絡めた簡単焼きナス

タレをからめて焼く!簡単焼きナス出典:recipe.rakuten.co.jp

おうちにナスしか材料がなくても、大丈夫♪
ナスを焼いて甘辛いタレを絡めれば、速攻で絶品おつまみが完成します。

タレは、醤油や砂糖などのおうちにある調味料を使えばOKなので、お料理初心者さんもチャレンジしやすいですよね♡

とにかく時間がない日や、お買い物に行くのが億劫に感じる日に、おすすめしたいレシピです。

◆タレをからめて焼く!簡単焼きナス

ナスで作る「速攻おつまみ」④ツナ缶・ナス・トマトのナムル

ツナオイル缶でナスとトマトのさっぱりナムル♡出典:www.recipe-blog.jp

ナス・トマト・ツナ缶を使って作るナムルは、ツナ缶のオイルを使うことが、速攻で美味しく仕上げるための秘訣♡

お酒と相性抜群のナムルは、おつまみにぴったりですよ♪

ナスだけでなく、トマトやツナ缶も一緒に使うことで、食べ応えのあるおつまみに仕上がるのもポイント!

パパッと作れて手間がかからないので、帰宅後すぐに家飲みをしたいときにおすすめです。

ナスで作る「速攻おつまみ」⑤ナスときゅうりの浅漬けナムル

簡単おつまみ☆ごはんのともにも◎なすときゅうりの浅漬けナムル出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、ポリ袋を使って作る浅漬けナムルです♪

ナムルというともやしを使うのが一般的ですが、食感を楽しみたいときには、ナスときゅうりの組み合わせが◎

ポリ袋に調味料を入れておいたら、切ったナスときゅうりを入れて揉み、しばらく冷蔵庫で置けば完成です。

速攻で作れてお酒によく合う、おすすめの一品です。

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