革新的なアイデアだわ……。ポリ袋で作る「ナス」のおつまみレシピ集

GOURMET

だんだん気温が高い日が増えてくると、家飲みの際のおつまみもこれまでとは違った、さっぱりしたレシピにチャレンジしたくなりますよね♪
今回は、春から夏にかけて食べたくなる「ナス」を使ったおつまみレシピをご紹介します♡
どのレシピもポリ袋を使った簡単調理なので、お料理初心者さんでも簡単に作ることができますよ。

ポリ袋で作る「ナス」の簡単おつまみ①ナスの塩昆布漬け

なすの塩昆布漬け出典:recipe.rakuten.co.jp

ポリ袋を使ったナスのおつまみレシピと聞いて、まず頭に浮かぶのが漬物です。

定番の漬物よりも薄めの味を意識した塩昆布漬けは、サラダ感覚でさっぱり食べられるのが◎

切ったナスと塩昆布・塩をポリ袋に入れて、味を馴染ませるだけで作れるので、失敗しらずなのが嬉しいですよね♪

塩昆布は調味料としての役割だけでなく、食材としての役割も果たしてくれるので優秀!
ナスと相性抜群なので、ぜひマネしてみてくださいね。

◆なすの塩昆布漬け

レシピはこちら♪

ポリ袋で作る「ナス」の簡単おつまみ②ナスのウスターソース和え

アイラップ使用!なすのウスターソース和え出典:recipe.rakuten.co.jp

ナスは調味料をよく吸い込むので、時短でおつまみが完成する優秀食材!

レンジ加熱OKなポリ袋に、ナス・オイスターソース・塩・和辛子などの調味料を入れたら、レンジ加熱をするだけ完成です♪

オイスターソースはコクがあるので、お酒と相性抜群♡
パパッとおつまみを作ってすぐに家飲みを開始したい日に、ぜひ作ってみてくださいね。

◆アイラップ使用!なすのウスターソース和え

レシピはこちら♪

ポリ袋で作る「ナス」の簡単おつまみ③小ナスの塩麹ポリ袋漬け

小なす塩麹ポリ袋漬☆他コリンキー・ロマネスコetc出典:recipe.rakuten.co.jp

小ナスを使った漬物は、半分に切ってポリ袋に入れるだけなので、とにかく簡単♪

使用する調味料は、なんと塩麴と塩だけなんです!

よく揉んで調味料を馴染ませて、触り心地が柔らかくなってきたら、完成の合図♡
お酒によく合う、おすすめのおつまみレシピです。

◆小なす塩麹ポリ袋漬☆他コリンキー・ロマネスコetc

レシピはこちら♪

ポリ袋で作る「ナス」の簡単おつまみ④春キャベツとナスのオイバター炒め

ポリ袋で浸けてからレンチン♪春キャベツとナスのオイバター炒め♡出典:www.recipe-blog.jp

旬なナスと春キャベツを使った炒め物は、なんとフライパンではなく、レンジ加熱で作れるんです!

ポリ袋に材料と調味料を入れて、味を馴染ませたあとにレンジ加熱をすることで、時短でも味がよく染みたおつまみが完成します。

使用する調味料は、オイスターソース×バターの組み合わせが◎
ヤミツキになる、おすすめの味付けです。

レシピはこちら♪

ポリ袋で作る「ナス」の簡単おつまみ⑤大葉香る無限ナスきゅうり

【ポリ袋で作ってすぐに食べられる】大葉たっぷりパリパリ無限なすきゅうり出典:www.recipe-blog.jp

薄くスライスしたナスときゅうりを使った浅漬けは、ポリ袋を使って作れるのが◎

調味料と一緒にポリ袋に入れておくだけで作れるので、ほったらかしでOKなのが嬉しいですよね。

おつまみ作りに手間をかけたくない日でも、手身近に調理を済ませられますよ♡

レシピはこちら♪

2021.05.02 UP
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