考えた人天才すぎる。レンチンで作れる「れんこん」のおつまみレシピ

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シャキシャキとした食感がヤミツキになる「れんこん」ですが、調理に時間と手間がかかるイメージはありませんか?
時短でおつまみを作りたい日に不向きな食材だと思われがちなれんこんですが、実はレンチンであっという間に美味しいおつまみを作ることができるんです♡

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.05.08

レンチンで簡単!「れんこん」のおつまみ①れんこんと大葉の和え物

レンジで簡単☆蓮根と大葉の和え物出典:recipe.rakuten.co.jp

薄めの半月切りにしたれんこんをレンチンしたら、酢・砂糖・ごま油・塩を和えて、細く切った大葉をのせるだけ♪

簡単すぎるこちらのレシピは、酢と大葉の香りがきいたさっぱり味なので、これから迎える暑い季節にピッタリのおつまみです。

まるで本格的な居酒屋風おつまみもレンチン調理でパパッと作れるとは……♡驚きを隠せません!

◆レンジで簡単 蓮根と大葉の和え物

レンチンで簡単!「れんこん」のおつまみ②シャキシャキれんこんサラダ

レンジで簡単!シャキシャキ蓮根サラダ出典:recipe.rakuten.co.jp

れんこんは調理のバリエーションが豊富で、サラダにしても美味しいんです♪

食べ応えがあっておつまみにピッタリな一品に仕上げたいときには、水菜とベーコンを使ったサラダがおすすめ♡

れんこんを半月切りにしたら、レンチンして調味料を和えるだけ!
マヨネーズや粒マスタードだけでなく、レモン汁を使うと◎

簡単に作れるのに本格的な味に仕上がる、おすすめのレシピです。

レンジで簡単!シャキシャキ蓮根サラダ

レンチンで簡単!「れんこん」のおつまみ③カレーれんこん

レンジだけ❣ほくほくゴロゴロカレーレンコン出典:recipe.rakuten.co.jp

れんこんとベーコンを使って作るカレーれんこんは、レンチンで作れるので、お料理初心者さんでもチャレンジしやすいのが◎

ホクホクした食感のれんこんがヤミツキになるおつまみは、スパイシーなカレー味に仕上げているのがお酒によく合う味に仕上がる秘訣です♪

時短で作れる絶品おつまみレシピは、覚えておいて損はありませんよ♡

◆レンジだけ ほくほくゴロゴロカレーレンコン

レンチンで簡単!「れんこん」のおつまみ④れんこんの味噌バターおかか

~無限に食べれる♡~【れんこんのみそバターおかか】#電子レンジ #簡単レシピ #作り置き出典:www.recipe-blog.jp

れんこんはレンチンするだけで調理が可能なので、時短でおつまみを作りたいときに重宝する食材です♪

輪切りにしたれんこんをレンチンしたら、味噌・バター・かつお節を和えるだけ!

味噌とバターの組み合わせが最強でヤミツキになるおつまみは、たくさん作っても即完食間違いなしです♡

レンチンで簡単!「れんこん」のおつまみ⑤レンコンチーズ

瞬速おつまみ!レンチンでレンコンチーズ♪出典:www.recipe-blog.jp

薄くスライスしたれんこんにチーズと一味唐辛子を振ってレンチンするだけで作れるおつまみは、シャキシャキのれんこんの食感と香ばしいチーズの組み合わせが相性抜群♡

簡単に作れるうえにお酒によく合うので、家飲みをする際にぜひ作ってみてくださいね♪

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