いくらでもイケるわ。3分で作れる「山芋」の簡単&絶品おつまみレシピ

GOURMET

切って食べればシャキシャキで、すりおろせばネバネバの食感を楽しめる「山芋」は、美味しいおつまみを作りたいときに一役買ってくれること間違いなしの頼れる食材♪
今回ご紹介するのは、山芋を使って3分で作れる絶品おつまみレシピです。
どのレシピも、時短で作ったとは思えないほど本格的な仕上がりに、驚くこと間違いなしですよ!

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.05.06

3分で完成!「山芋」のおつまみ①山芋炒め

3分で、山芋炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

山芋の皮を剥いてスライスしたら、あとはフライパンで炒めるだけ♪

山芋自体が美味しいので、たったこれだけの簡単調理でも、十分美味しいおつまみを作ることができます。

所要時間は、なんとたったの3分!このレシピだったら、時間がない日でもパパッと作れるのが嬉しいですよね♡

◆3分で、山芋炒め

レシピはこちら♪

3分で完成!「山芋」のおつまみ②山芋と厚揚げの黒胡椒炒め

おつまみにもおかずにも!山芋と厚揚げの黒胡椒炒め出典:recipe.rakuten.co.jp

使う食材は、山芋と厚揚げだけ!

フライパンで山芋と厚揚げを炒めてめんつゆを回しかけたら、お皿に盛り付けて黒胡椒を振りましょう。

たったこれだけの工程で完成するので、時間は3分もあればOK♪お酒と相性抜群な、おすすめおつまみレシピです。

◆おつまみにもおかずにも!山芋と厚揚げの黒胡椒炒め

レシピはこちら♪

3分で完成!「山芋」のおつまみ③きゅうりと山芋の漬物

きゅうりと山芋の漬物♪箸休めにも◎出典:recipe.rakuten.co.jp

相性抜群な山芋ときゅうりを使った漬物は、作業時間わずか3分程度で作れるのがポイント!

めんつゆと酢を合わせた調味料に付けておくだけなので、おうちにある食材・調味料だけで作れるのが魅力的ですよね♡

お酒のおつまみにはもちろん、夕食の箸休めにもおすすめしたいレシピです。

◆きゅうりと山芋の漬物♪箸休めにも◎

レシピはこちら♪

3分で完成!「山芋」のおつまみ④山芋ときゅうりの上品な和風和え

止まらない♪山芋とろとろポリポリきゅうりの上品な和風和え出典:www.recipe-blog.jp

皮を剥いてすりおろした山芋に、めんつゆとだしの素を混ぜたら、これをきゅうりと和えて、上から天かすとラー油をかけるだけ!

3分調理で完成するおつまみレシピは、失敗しらずな上に絶品なのが魅力的♡

サクサクした天かすが野菜と相性抜群で、やみつきになること間違いなしですよ♪

レシピはこちら♪

3分で完成!「山芋」のおつまみ⑤オクラと納豆と山芋の和え物

3分以内でできる!もう1品な夏おかず【オクラと納豆と山芋の和え物】出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、これから迎える暑い季節にピッタリな、ネバネバ食材を使って作るおつまみレシピです。

山芋とオクラを切ったら、納豆と白だしを和えるだけ♪そのまま食べるのはもちろん、アツアツのご飯の上にのせても美味しいですよ♡

簡単なうえに3分で作れる、お料理初心者さんにもおすすめの一品です。

レシピはこちら♪

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