塩とんこつらーめん

驚くほどウマいよ!「サッポロ一番(塩とんこつ)」のおつまみレシピ

GOURMET

常備している方も多い「袋麺」。
そのまま食べても美味しいですが、アレンジすればお酒にも合う1品に大変身します♪
今回は、サッポロ一番の「塩とんこつらーめん」をアレンジ♡
早速、作ってみた様子をご覧ください!

Mammy
Mammy
2021.05.16

まずは材料をチェック!

塩とんこつらーめん

用意する材料はこちら♪

【材料】

  • 塩とんこつらーめん 1袋
  • 卵 1個
  • ニラ 1/3束
  • 小麦粉 大1
  • 片栗粉 大1
  • 水 大1
  • ゴマ油 小1
  • 酢 大2

サッポロ一番「塩とんこつらーめん」で絶品チヂミ▶作り方

①タレ作り

塩とんこつらーめん

まずはタレ作り♪

付属の粉末スープ(1/2袋)・切り胡麻(1袋)・ゴマ油(小さじ1)・酢(大さじ2)を混ぜ合わせておきます!

②麺を茹でる

塩とんこつらーめん

塩とんこつらーめん

麺を包丁で1/4にカットし、2分半茹でます。

塩とんこつらーめん

茹で上がったら、ザルにあげて流水で冷ましましょう。

③つなぎ作り

塩とんこつらーめん

ここからはつなぎ作り♪

ボウルに卵(1個)・粉末スープ(1/2袋)・小麦粉(大さじ2)・片栗粉(大さじ2)・水(大さじ1)を投入し、混ぜ合わせましょう!

塩とんこつらーめん

混ぜ合わせたつなぎに“茹でた麺&カットしたニラ”を投入し混ぜます。

④焼く

塩とんこつらーめん

フライパンにごま油(分量外)を敷き、③を流し入れます。

平たい状態にして、中火で片面3分ずつ焼きましょう!

サッポロ一番「塩とんこつらーめん」で絶品チヂミ▶完成

塩とんこつらーめん

外はカリッカリ、中はもっちり!
とんこつの風味たっぷりの絶品チヂミの完成です♪

これはついついお酒も進んでしまう味♡
家飲みのおつまみにぜひ作ってみてはいかがでしょうか。










2021.05.16 UP
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。