お箸がめちゃめちゃ進む。おつまみに最適な「大葉」の大量消費レシピ

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これから迎える暑い季節に活躍する「大葉」ですが、意外と量が多く、消費法に困ってしまいがち……。
そこで今回は、大葉を大量消費できる、おすすめのおつまみレシピをご紹介します♪
美味しくて大量消費できるなんて、一石二鳥ですよね♡
それでは、早速おすすめレシピをピックアップしてご紹介します!

秋間 恵璃
秋間 恵璃
2021.05.17

「大葉」を大量消費できるおつまみ①大葉のにんにく醤油漬け

*大葉(しそ)のにんにく醤油漬け~ピリ辛ごま油~*出典:recipe.rakuten.co.jp

薄くスライスしたにんにくと調味料に、大葉を漬け込んでおくだけ!

完成までに時間を要しますが、たったこれだけの調理で、お酒と相性抜群で、大量消費ができるおつまみが完成します♡

しっかりと味が染み込むので、牛肉に巻いて食べるのがおすすめ♪
家飲みでも贅沢気分を味わえる、おすすめレシピです。

◆*大葉(しそ)のにんにく醤油漬け~ピリ辛ごま油~*

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「大葉」を大量消費できるおつまみ②鶏むね肉の大葉炒め

大葉大量消費!!鶏むね肉のしっとり大葉炒め☆出典:recipe.rakuten.co.jp

おうちで鶏むね肉を調理するときには、手間がかからない炒め物にすることが多いですよね。

いつも使っている調味料で味付けをするだけでも十分美味しいのですが、そこに大葉をたくさんプラスすると、美味しさがグンとアップします♡

このレシピ、大葉の大量消費にうってつけ!
満足感を得られて、サッパリしていて食べやすいおすすめのおつまみです。

◆大葉大量消費!!鶏むね肉のしっとり大葉炒め☆

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「大葉」を大量消費できるおつまみ③ニンジンと大葉の和風サラダ

大量消費‼ニンジンと青じその和風サラダ出典:recipe.rakuten.co.jp

前もって、ピーラーを使って薄くスライスしておいたニンジンをレンジ加熱しましょう。
レンジから出したら、熱いうちに調味料と千切りにしておいた大葉を和えれば完成♪

おつまみにぴったりなヤミツキ和風サラダは、大葉の大量消費をしたいときにおすすめですよ♡

◆大量消費‼ニンジンと青じその和風サラダ

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「大葉」を大量消費できるおつまみ④レンコンの大葉きんぴら

大葉消費!【レンコンのしそきんぴら】が想像以上の美味しさ。出典:www.recipe-blog.jp

甘辛く味付けをしたきんぴらって、お酒によく合いますよね♪

レンコンとひき肉をフライパンで炒めて作るきんぴらは、大葉をプラスして爽やかな味に仕上げると◎

大葉を大量消費できて、お酒が進む絶品おつまみレシピです。

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「大葉」を大量消費できるおつまみ⑤和風ハンバーグの大葉巻き

大葉の大量消費におすすめレシピ。シソまき和風ハンバーグのレンジで簡単作り方。包丁不要!出典:www.recipe-blog.jp

最後にご紹介するのは、見た目が可愛らしくて美味しい、和風ハンバーグレシピ。
実は包丁いらずで作れるので、想像以上に簡単なんです……!

そのうえ大葉を大量消費できるので、冷蔵庫の掃除をしたいときに最適なおつまみですよ♪

レシピはこちら♪

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